Graikiškas jogurto padažas su agurkais ir česnaku vištienai – gaivus padažas, puikiai tinkantis naminiams kebabams. Krapus galima pakeisti kalendra ar mėtomis, jei pageidaujama.
Graikiškas jogurto padažas su agurkais ir česnaku vištienai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Jogurto ir varškės riebumą galite pasirinkti pagal savo pageidavimus. Citriną galima pakeisti obuolių actu.
2 žingsnis
Nulupkite agurkus ir česnaką.
3 žingsnis
Smulkiai sutarkuokite agurkus ir nuspauskite išsiskyrusį skystį. Česnaką susmulkinkite spaustuku arba irgi sutarkuokite. Sudėkite agurkus ir česnaką į gilų dubenį.
4 žingsnis
Nuplaukite krapus, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite krapus ir jogurtą prie agurkų.
5 žingsnis
Dėkite varškę, alyvuogių aliejų ir pusės šviežios citrinos sultis. Pagardinkite druska pagal skonį, pabarstykite maltais juodaisiais arba kvapiaisiais pipirais. Gerai išmaišykite ir paragaukite. Jei reikia, papildomai įberkite druskos ir citrinos sulčių. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir palikite šaldytuve apie 30 minučių-1 valandą.
6 žingsnis
Padažas paruoštas!
7 žingsnis
Patiekite atvėsusį su vištiena, šašlykais, kepta mėsa, žuvimi ir ne tik!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0