Salotos su konservuotomis jūrinių šalvių kepenimis — lengvos ir maistingos: kepenys su kiaušiniu, agurku, salieru ir žalumynais, su grietine ar tartaru.
Salotos su konservuotomis jūrinių šalvių kepenimis
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti salotas su konservuotomis jūrinių šalvių kepenimis? Paruoškite reikiamus ingredientus. Kiaušinius rinkitės didesnius. Jei kiaušiniai mažesni, padidinkite jų kiekį.
2 žingsnis
Kepenis išimkite iš skardinės ir nupilkite skysčio perteklių.
3 žingsnis
Kepenis sutrinkite šakute. Smulkinimo laipsnį rinkitės pagal skonį: galite sutrinti labai smulkiai, beveik iki užtepėlės konsistencijos, arba palikti stambesnių gabalėlių.
4 žingsnis
Agurką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei žievelė nėra kieta, suglebusi ar karti, jos lupti nebūtina.
5 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite mažais kubeliais.
6 žingsnis
Saliero stiebus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
7 žingsnis
Petražoles ir krapus perplaukite, nupurtykite vandenį ir smulkiai sukapokite. Vietoj jų galite naudoti kitus žalumynus pagal skonį, pavyzdžiui, laiškinių svogūnų stiebus, kalendrą ar špinatus.
8 žingsnis
Totoriškam padažui į nedidelį dubenėlį dėkite grietinę, įmaišykite smulkiai pjaustytą arba tarkuotą marinuotą agurką ir smulkintus krapus, pasūdykite ir papipirinkite pagal skonį. Šį padažą galite pakeisti vien grietine arba natūraliu jogurtu.
9 žingsnis
Salotinėje sumaišykite kiaušinius, salierą, agurką, žalumynus ir jūrinių šalvių kepenis.
10 žingsnis
Jei naudojate totorišką padažą, papildomai sūdykite ir pipirinkite atsargiai, kad neperkrautumėte skonio. Jei kaip užpilą renkatės grietinę, druskos ir pipirų berkite pagal skonį. Viską išmaišykite. Salotos paruoštos — patiekite! Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0