Salotos su pupelėmis ir daržovėmis
Salotos su pupelėmis ir daržovėmis – šviežias ir sveikas patiekalas. Greitai pagaminamas, pilnas skonių ir kupinas maistinių medžiagų. Puikiai tinka lengvam patiekalui ar kaip garnyras!
Ingredientai
Ingredientai
Salotų lapai
8
vienetai
nuo 0,99€
Agurkai
2
vienetai
nuo 0,69€
Pomidorai
2
vienetai
nuo 1,39€
Paprika
0.5
vienetų
Svogūnai
0.5
vienetų
nuo 0,59€
Raudonosios pupulės
4
šaukštai
nuo 11,90€
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Tešla
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Daržovių kiekį ir rūšis galite keisti pagal savo skonį arba tai, ką turite. Imkite raudonas pupeles, savo sultyse, be priedų. Jei norite, galite jas pasigaminti patys. Svogūną galima naudoti bet kokį, man patinka raudonasis. Pomidorus galite naudoti tiek įprastus, tiek vyšninukus, priklauso nuo skonio ir turimų ingredientų.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite salotų lapus po tekančiu vandeniu, o tada gerai nusausinkite. Geriausia naudoti salotų džiovyklę, kuri lapus padaro visiškai sausais. Jei neturite jos, naudokite popierinius rankšluosčius. Neleiskite salotoms būti drėgnoms, nes jos greitai praras išvaizdą patiekale. Suplėšykite salotų lapus į dubenį rankomis — nuo metalo salotos greitai suvys.
3 žingsnis
Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite riekelėmis arba mažesniais gabalėliais, priklausomai nuo jų dydžio. Pjaustymo būdas šiame salotų recepte nėra svarbus, pjaustykite taip, kaip jums patinka. Tik prieš pjaustydami paragaukite agurkus, kad nesijustų kartumo — kartūs agurkai sugadins skonį. Dėkite juos ant salotų lapų.
4 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite puselėmis. Įdėkite į salotas.
5 žingsnis
Papriką nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite sėklas ir kotą, supjaustykite pirmiausia į žiedus, o vėliau į mažesnius gabalėlius. Įdėkite į salotų dubenį.
6 žingsnis
Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais žiedeliais ir įdėkite į salotas.
7 žingsnis
Dėkite pupeles prie kitų ingredientų.
8 žingsnis
Paruoškite padažą — nedideliame dubenėlyje sumaišykite garstyčias, augalinį aliejų ir citrinos sultis. Garstyčias ir aliejų galite pasirinkti pagal savo skonį. Citrinos sulčių kiekį pritaikykite pagal skonį, taip pat galite pridėti šiek tiek skysto medaus.
9 žingsnis
Užpilkite padažu salotas, pasūdykite ir pagardinkite pipirais pagal skonį. Patiekite iškart, nes šviežių daržovių patiekalai ilgai nesilaiko ir išskiria sultis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
111
KALORIJOS
12.5 g
RIEBALAI
0.3 g
ANGLIAVANDENIAI
0.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
