Užkandėlės su raudona žuvimi ant iešmelių ir kreminiu sūriu
Užkandėlės su raudona žuvimi ant iešmelių ir kreminiu sūriu – paprastas, bet puošnus užkandis šventiniam stalui. Šviežias, skanus ir lengvai paruošiamas.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Raudona žuvis
150
gramų
Krapai
15
gramų
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Tešla
Salotų lapai
10
gramų
Petražolės
8
gramai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti paprastą kreminį sūrį be priedų, su priedais pagal savo skonį arba pakeisti lydytu ar kitu minkštu sūriu.
2 žingsnis
Raudoną žuvį šiek tiek užšaldykite, nulupkite odą ir supjaustykite maždaug 2 cm pločio ir 1 cm storio kvadratėliais.
3 žingsnis
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite. Pomidoriukams nupjaukite viršutinę dalį. Arbatiniu ar kavos šaukšteliu atsargiai išskobkite minkštimą, nepažeisdami sienelių. Patogiau bus, jei pirmiausia apipjaustysite minkštimą peiliu.
4 žingsnis
Paruoškite įdarą pomidorams. Krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, krapus, druską ir pipirus. Minkštas sūris turi būti kambario temperatūros, todėl iš anksto išimkite iš šaldytuvo.
6 žingsnis
Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Jei kremas per tirštas, galite atskiesti grietine ar grietinėle iki minkštesnės (bet ne skystos) konsistencijos. Paruoštą įdarą dėkite į konditerinį maišelį su stambia antgaliu.
7 žingsnis
Užpildykite pomidoriukus kreminiu sūriu iš konditerinio maišelio. Galite naudoti ir paprastą šaukštelį.
8 žingsnis
Surinkite užkandžius. Ant kiekvieno žuvies gabalėlio uždėkite įdarytą pomidoriuką. Perverkite užkandį mediniu iešmeliu iš viršaus į apačią.
9 žingsnis
Didesniam stabilumui galite papildyti agurko griežinėliais. Papuoškite žalumynais ir patiekite ant stalo. Skanaus!
175
Kalorijos
13,2 g
Riebalai
4,2 g
Angliavandeniai
9,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!