Baklažanų suktinukai su pomidorais ir česnakais
Baklažanų suktinukai su pomidorais ir česnakais – ryškus šventinis užkandis su petražolėmis, garstyčiomis ir majonezu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Baklažanai
400
gramų
Petražolės
pagal skonį
Česnakai
3
vienetai
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikiamus produktus. Daržoves kruopščiai nuplaukite, česnaką nulupkite.
2 žingsnis
Baklažanus nulupkite, nupjaukite kotelius. Baklažanus supjaustykite 5 mm storio plokštelėmis.
3 žingsnis
Sumaišykite majonezą, garstyčias ir per spaudyklę išspaustą česnaką. Petražoles smulkiai supjaustykite. Kelias šakeles palikite papuošimui. Smulkintus žalumynus sumaišykite su majonezo mase. Užtepėlė suktinukams paruošta.
4 žingsnis
Pomidorus supjaustykite nedidelėmis lazdelėmis.
5 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę. Baklažanų plokšteles apkepkite nedideliame kiekyje aliejaus. Tada baklažanus išdėliokite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
6 žingsnis
Ant pjaustymo lentelės arba plokščios lėkštės padėkite baklažano plokštelę, patepkite ją užtepėle, ant siaurojo krašto dėkite pomidoro gabalėlį ir šiek tiek petražolių. Susukite tvarkingą suktinuką.
7 žingsnis
Baklažanų suktinukus patiekite kaip atskirą užkandį arba prie pagrindinio patiekalo. Skanaus!
Patarimai
Puikus užkandis bet kokiai šventei – skanus, ryškus ir gražus! Baklažanų suktinukai su pomidorais ir česnakais paprastas daržoves paverčia restorano vertės užkandžiu. Juos paruošti nesunku, o dėl ryškios išvaizdos ir skonio ant šventinio stalo jie tikrai neliks nepastebėti.
51
Kalorijos
1,5 g
Riebalai
9,8 g
Angliavandeniai
2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!