Šiltos paprikų salotos — ryšku, lengva, veganiška ir greita! Skanu vienos arba kaip garnyras, o žoleles galima keisti skonį pagal norą.
Šiltos paprikų salotos
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Daržoves galite papildyti pagal skonį, pvz., raudonais arba įprastais svogūnais, salierais ir pan. Norint ryškios spalvos, naudokite skirtingų spalvų paprikas. Naudokite bet kokį kepimui tinkamą aliejų.
2 žingsnis
Paprikas nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite sėklas ir kotelius. Supjaustykite plonomis juostelėmis.
3 žingsnis
Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles. Pagal norą galite pridėti arba pakeisti kalendra, žaliais svogūnais ar įvairių žolelių mišiniu.
4 žingsnis
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite paprikas ir kepkite, maišydami, 2–3 minutes. Paprikos turi šiek tiek suminkštėti, bet išlaikyti formą ir ryškią spalvą.
5 žingsnis
Įdėkite trintas česnako skilteles. Pagardinkite druska. Kepkite viską kartu 1 minutę, maišydami. Nukelkite nuo ugnies.
6 žingsnis
Įmaišykite smulkintas žoleles.
7 žingsnis
Paprikas perkelkite į lėkštę ir pabarstykite sezamo sėklomis. Patiekite iš karto, kol salotos dar šiltos. Pagal norą galite pridėti minkšto sūrio, pvz., mocarelos, fetos, brinzos ar rikotos. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0