Sluoksniuotos salotos su rūkyta vištiena ir keptais pievagrybiais
Sluoksniuotos salotos su rūkyta vištiena ir keptais pievagrybiais – gardus derinys su agurkais, kiaušiniais ir majonezu šventiniam stalui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Kiaušinius virkite 7–8 minutes, tuomet karštą vandenį nupilkite, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite atvėsti.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Pievagrybius trumpai nuplaukite, gerai nusausinkite ir supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite truputį augalinio aliejaus ir pievagrybius su svogūnais kepkite 5–6 minutes. Lengvai pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Iškeptus grybus visiškai atvėsinkite.
3 žingsnis
Rūkytą vištieną atskirkite nuo kaulų ir smulkiai supjaustykite. Agurką supjaustykite mažais kubeliais. Jei jo žievelė plona ir nekarti, lupti nereikia. Atvėsusius virtus kiaušinius nulupkite.
4 žingsnis
Salotas sluoksniuokite serviravimo žiede. Žiedą pastatykite ant lėkštės ir pirmu sluoksniu sudėkite rūkytą vištieną, lengvai paspauskite. Šį ir kiekvieną kitą sluoksnį plonai patepkite majonezu.
5 žingsnis
Ant vištienos išdėliokite kubeliais pjaustytą agurką.
6 žingsnis
Trečiu sluoksniu sudėkite atvėsusius keptus pievagrybius su svogūnais.
7 žingsnis
Kiaušinius sutarkuokite stambia tarka ir paskleiskite ant grybų, lengvai paspausdami. Jei norite, viršų papuoškite žalumynais. Nuimkite serviravimo žiedą ir prieš patiekdami salotas trumpai palaikykite šaldytuve.
Patarimai
Šiose paprastose sluoksniuotose salotose rūkyta vištiena derinama su šviežiu agurku, keptais pievagrybiais ir svogūnais, kiaušiniais bei majonezu. Prieš patiekdami trumpai atšaldykite.
301
Kalorijos
26,1 g
Riebalai
0,7 g
Angliavandeniai
16,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!