Salotos be mėsos su pekininiais kopūstais ir grybais
Salotos be mėsos su pekininiais kopūstais ir grybais – spalvingos, gaivios salotos su bulvėmis, paprika, agurkais ir aliejumi.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kininiai kopūstai
250
gramų
Šaldyti grybai
200
gramų
Petražolės
10
gramų
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Kad salotos atrodytų spalvingai, saldžiąją papriką geriausia rinktis raudonos arba geltonos spalvos. Vietoje marinuotų agurkų galima naudoti sūdytus. Grybus naudokite šviežius arba šaldytus.
2 žingsnis
Grybus iš anksto atitirpinkite ir apkepkite augaliniame aliejuje, kol gražiai apskrus. Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite ir nulupkite.
3 žingsnis
Atvėsusias bulves supjaustykite kubeliais, kopūstą – nedideliais kvadratėliais, papriką ir agurkus – kvadratėliais arba juostelėmis. Visus ingredientus sudėkite į gilų dubenį, įpilkite alyvuogių aliejaus, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, tada kruopščiai išmaišykite.
4 žingsnis
Paruoštas salotas sudėkite į serviravimo lėkštę, papuoškite petražolėmis ir patiekite. Salotos be mėsos su pekininiais kopūstais ir grybais paruoštos. Skanaus!
Patarimai
Skanios salotos vegetariškam stalui. Salotoms be mėsos naudojamos įvairios daržovės ir grybai. Jos gardinamos augaliniu aliejumi arba jo pagrindu paruoštu padažu. Siūlau gardų salotų be mėsos su pekininiais kopūstais ir grybais receptą.
22
Kalorijos
1,1 g
Riebalai
1,9 g
Angliavandeniai
1,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!