Šių salotų pagrindas gali būti bet kokios sluoksniuotos salotos, kuriose yra morkų. Aš gaminsiu su konservuotu tunu. Rinkitės tuną aliejuje arba savo sultyse.

Nuplaukite bulves ir morkas, išvirkite verdančiame vandenyje apie 20 minučių, kol suminkštės. Kiaušinius virkite 7–8 minutes. Nupilkite karštą vandenį ir užpilkite šaltu. Leiskite bulvėms, morkoms ir kiaušiniams atvėsti. Nulupkite kiaušinius, morkas ir bulves. Atidarykite konservuotą tuną, nupilkite skystį, žuvį sutrinkite šakute.

Surinkimui pasirinkite pailgą lėkštę. Bulves sutarkuokite ir dėkite pirmuoju sluoksniu, suformuodami morkos formą. Šonuose padarykite kraštelius, kad patogiau būtų dėti tuną. Šį ir kitus sluoksnius lengvai patepkite majonezu.

Ant bulvių tolygiai paskleiskite tuną. Bulvių krašteliai neleis aliejui nubėgti, o jis įsigers į salotas.

Toliau dėkite tarkuotus kiaušinius. Iš jų suformuokite nedidelį kalnelį per visą „morkos“ ilgį.

Paskutinis sluoksnis – tarkuotos virtos morkos, kuriomis apdenkite salotas iš visų pusių. Švelniai prispauskite rankomis, sulyginkite šonus.

Viršuje įsmeikite petražolių ar kitų žalumynų, kurie atliks morkos lapų vaidmenį. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite ant šventinio stalo. Skanaus!