Morkų salotos su tunu
Morkų salotos su tunu – šventiškos sluoksniuotos salotos, formuojamos kaip morka. Ryškios, skanios ir puikiai tinkančios Velykoms ar šventėms.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Konservuotas tunas
150
gramų
Kiaušiniai
3
vienetai
Petražolės
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Šių salotų pagrindas gali būti bet kokios sluoksniuotos salotos, kuriose yra morkų. Aš gaminsiu su konservuotu tunu. Rinkitės tuną aliejuje arba savo sultyse.
2 žingsnis
Nuplaukite bulves ir morkas, išvirkite verdančiame vandenyje apie 20 minučių, kol suminkštės. Kiaušinius virkite 7–8 minutes. Nupilkite karštą vandenį ir užpilkite šaltu. Leiskite bulvėms, morkoms ir kiaušiniams atvėsti. Nulupkite kiaušinius, morkas ir bulves. Atidarykite konservuotą tuną, nupilkite skystį, žuvį sutrinkite šakute.
3 žingsnis
Surinkimui pasirinkite pailgą lėkštę. Bulves sutarkuokite ir dėkite pirmuoju sluoksniu, suformuodami morkos formą. Šonuose padarykite kraštelius, kad patogiau būtų dėti tuną. Šį ir kitus sluoksnius lengvai patepkite majonezu.
4 žingsnis
Ant bulvių tolygiai paskleiskite tuną. Bulvių krašteliai neleis aliejui nubėgti, o jis įsigers į salotas.
5 žingsnis
Toliau dėkite tarkuotus kiaušinius. Iš jų suformuokite nedidelį kalnelį per visą „morkos“ ilgį.
6 žingsnis
Paskutinis sluoksnis – tarkuotos virtos morkos, kuriomis apdenkite salotas iš visų pusių. Švelniai prispauskite rankomis, sulyginkite šonus.
7 žingsnis
Viršuje įsmeikite petražolių ar kitų žalumynų, kurie atliks morkos lapų vaidmenį. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite ant šventinio stalo. Skanaus!
116
Kalorijos
8,9 g
Riebalai
0,5 g
Angliavandeniai
8,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!