Daržovių troškinys su vištiena ir cukinijomis – skanus ir paprastas! Tinka kasdienai ar šventei. Pakeisdami daržoves ar mėsą, gausite vis naują patiekalą.
Daržovių troškinys su vištiena ir cukinijomis
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Troškiniui galite naudoti bet kurias vištienos dalis arba vištienos filė. Aš gaminsiu iš vištienos šlaunelių. Bulves nulupkite ir nuplaukite. Cukiniją rinkitės jauną, be sėklų ir su minkšta odele.
2 žingsnis
Vištieną supjaustykite gabaliukais. Į gilią keptuvę, troškintuvą ar storadugnį puodą įpilkite šiek tiek aliejaus ir sudėkite vištieną. Kepkite ant stiprios ugnies 3–5 minutes.
3 žingsnis
Tuo metu nulupkite svogūną ir morką. Supjaustykite gabaliukais. Jei norite, morką galite sutarkuoti stambia tarka.
4 žingsnis
Sudėkite svogūną ir morką į puodą prie vištienos ir kepkite dar porą minučių, kol pasklis malonus aromatas.
5 žingsnis
Susmulkinkite kopūstą ir supjaustykite cukiniją kubeliais.
6 žingsnis
Į puodą sudėkite dideliais gabalais pjaustytas bulves. Tuomet pridėkite kopūstą ir cukinijas.
7 žingsnis
Užpilkite viską karštu vandeniu. Vandens kiekį reguliuokite pagal skonį. Įberkite druskos ir prieskonių. Išmaišykite, užvirinkite, uždenkite dangčiu ir troškinkite 20–30 minučių, kol daržovės suminkštės.
8 žingsnis
Pabaigoje įspauskite česnako.
9 žingsnis
Daržovių troškinys su vištiena ir cukinijomis paruoštas! Išdėliokite į lėkštes ir patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0