Daržovių troškinys su vištiena ir cukinijomis
Daržovių troškinys su vištiena ir cukinijomis – skanus ir paprastas! Tinka kasdienai ar šventei. Pakeisdami daržoves ar mėsą, gausite vis naują patiekalą.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Troškiniui galite naudoti bet kurias vištienos dalis arba vištienos filė. Aš gaminsiu iš vištienos šlaunelių. Bulves nulupkite ir nuplaukite. Cukiniją rinkitės jauną, be sėklų ir su minkšta odele.
2 žingsnis
Vištieną supjaustykite gabaliukais. Į gilią keptuvę, troškintuvą ar storadugnį puodą įpilkite šiek tiek aliejaus ir sudėkite vištieną. Kepkite ant stiprios ugnies 3–5 minutes.
3 žingsnis
Tuo metu nulupkite svogūną ir morką. Supjaustykite gabaliukais. Jei norite, morką galite sutarkuoti stambia tarka.
4 žingsnis
Sudėkite svogūną ir morką į puodą prie vištienos ir kepkite dar porą minučių, kol pasklis malonus aromatas.
5 žingsnis
Susmulkinkite kopūstą ir supjaustykite cukiniją kubeliais.
6 žingsnis
Į puodą sudėkite dideliais gabalais pjaustytas bulves. Tuomet pridėkite kopūstą ir cukinijas.
7 žingsnis
Užpilkite viską karštu vandeniu. Vandens kiekį reguliuokite pagal skonį. Įberkite druskos ir prieskonių. Išmaišykite, užvirinkite, uždenkite dangčiu ir troškinkite 20–30 minučių, kol daržovės suminkštės.
8 žingsnis
Pabaigoje įspauskite česnako.
9 žingsnis
Daržovių troškinys su vištiena ir cukinijomis paruoštas! Išdėliokite į lėkštes ir patiekite karštą. Skanaus!
546
Kalorijos
41,9 g
Riebalai
4,2 g
Angliavandeniai
37 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!