Achik Čučuk salotos
Achik Čučuk salotos – paprastos ir gaivios pomidorų bei svogūnų salotos. Patiekiamos su plovu – padeda virškinimui ir subalansuoja riebų maistą.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Rinkitės prinokusius ir sultingus pomidorus. Kuo skanesni pomidorai – tuo gardesnės salotos. Galite naudoti įprastą arba raudonąjį svogūną. Achik Čučuk salotas geriausia ruošti likus 15–20 minučių iki plovo patiekimo.
2 žingsnis
Nuplaukite pomidorus po tekančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu. Supjaustykite pomidorus plonomis riekelėmis.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną. Supjaustykite jį plonais ketvirčiais. Jei naudojate kelis mažus svogūnus, supjaustykite pusžiedžiais. Pjaustykite tiesiai virš salotinės – pomidorų sultys yra svarbi šių salotų dalis. Pjaustykite pomidorus ir svogūnus kuo ploniau.
4 žingsnis
Pabarstykite salotas druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Atsargiai viską išmaišykite. Leiskite pastovėti 10–15 minučių. Patiekite su karštu aromatingu plovu.
5 žingsnis
Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
57
KALORIJOS
0.4 g
RIEBALAI
10.4 g
ANGLIAVANDENIAI
2.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
