Veganiški blyneliai su obuolių tyre
Veganiški blyneliai su obuolių tyre – minkšti, kvapnūs ir paprasti, gaminami iš obuolių tyrės, miltų ir vandens.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Į dubenį dėkite obuolių tyrę. Ją galima pasigaminti patiems arba naudoti pirktinę, geriausia rinktis natūralios sudėties ir/arba patikimo gamintojo. Taip pat galima obuolį sutarkuoti arba supjaustyti smulkiais kubeliais. Viskas priklauso nuo jūsų skonio. Tokiu atveju blyneliai bus panašūs į obuolinius tarkinius blynelius, bet taip pat bus labai skanūs.
2 žingsnis
Supilkite vandenį ir gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Dalimis suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius ir druską.
4 žingsnis
Suberkite cukrų. Gerai išmaišykite iki vientisos masės, kad neliktų jokių gumulėlių. Pagal skonį galima įdėti vanilino, cinamono arba citrinų sulčių. Aš nedėjau, nes blyneliai ir taip gaunasi labai skanūs ir kvapnūs.
5 žingsnis
Palikite tešlą apie 30 minučių „pailsėti“. Ji turi būti šiek tiek tirštesnė nei įprastiems lietiniams, panaši į amerikietiškų blynelių tešlą. Galima įdėti daugiau miltų ir kepti mažus blynelius, arba įpilti šiek tiek daugiau vandens, ar naudoti mažiau miltų, kad tešla būtų skystesnė.
6 žingsnis
Gerai įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją augaliniu aliejumi. Galima kepti visiškai be aliejaus nepridegančioje keptuvėje – tai bus lengvesnis variantas, arba kepti su didesniu kiekiu aliejaus, jei norite sotesnio varianto.
7 žingsnis
Įpilkite samtelį tešlos ir tolygiai paskirstykite per visą keptuvės paviršių.
8 žingsnis
Po maždaug minutės apverskite ir kepkite dar apie pusę minutės.
9 žingsnis
Nuimkite blynelį nuo keptuvės.
10 žingsnis
Kartokite, kol sunaudosite visą blynelių tešlą. Jei reikia, keptuvės paviršių patepkite aliejumi. Skanaus!
Patarimai
Šie blyneliai labai skanūs. Galima įdėti bet kokį tinkamą įdarą, pavyzdžiui, grybų, svogūnų, morkų, sojų faršo ir panašiai. Skanaus!
304
Kalorijos
1,8 g
Riebalai
58,9 g
Angliavandeniai
7,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!