Orkaitėje kepti varškėčiai su manais
Orkaitėje kepti varškėčiai su manais – lengvi, maistingi ir tinkantys visai šeimai. Švelnūs viduje, dailiai apskrudę, puikiai tinka pusryčiams.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip orkaitėje iškepti varškėčius su manais? Paruoškite produktus. Varškę galite rinktis bet kokio riebumo, tik turėkite omenyje, kad nuo to priklausys galutinio patiekalo kaloringumas. Grūdėtos varškės geriau nenaudokite. Skaniausi varškėčiai pavyksta iš riebios naminės varškės.
2 žingsnis
Į varškę sudėkite cukrų ir įmuškite kiaušinį. Šakute išmaišykite iki vientisos masės. Šiame etape taip pat galite įdėti vanilės, kitų prieskonių ir žiupsnelį druskos – tai praturtins varškėčių skonį.
3 žingsnis
Suberkite manų kruopas ir gerai išmaišykite. Palikite masę maždaug 10 minučių pastovėti, kad manai išbrinktų ir sugertų perteklinę drėgmę.
4 žingsnis
Ant lentos pabarstykite miltų. Tešlą padalykite į lygias dalis. Kiekvieną dalį apvoliokite miltuose, tada suformuokite rutuliuką. Kiekvieną rutuliuką lentoje suplokite į paplotėlį. Paplotėlius iš abiejų pusių apvoliokite miltuose.
5 žingsnis
Paimkite tinkamą kepimo formą. Tiks ir keptuvė, ir keramikinė forma, ir paprasta kepimo skarda. Nerekomenduoju naudoti stiklinės formos, nes naudosime viršutinio grilio režimą, todėl ji gali suskilti. Formą išklokite kepimo popieriumi. Ant popieriaus sudėkite varškėčius.
6 žingsnis
Kepkite varškėčius orkaitėje 180 °C temperatūroje, įjungę viršutinį grilį. Kai viena pusė taps auksinės spalvos, ištraukite formą ir apverskite varškėčius į kitą pusę. Kepkite dar apie 10 minučių, kol susidarys graži rusva plutelė. Patiekite karštus su grietine. Skanaus!
Patarimai
Naudingi, lengvesni, puikiai tinkantys pusryčiams ir visai šeimai. Varškėčiai visada yra puiki idėja kasdieniams ar sekmadienio pusryčiams, vaikų pavakariams ir tiesiog gardžiam užkandžiui. Kad jie būtų lengvesni, kepkime juos orkaitėje, o miltus pakeiskime manais.
85
Kalorijos
5 g
Riebalai
1,3 g
Angliavandeniai
8,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!