Šokoladiniai lietiniai su pienu
Šokoladiniai lietiniai su pienu – minkšti, ploni ir skanūs! Saldūs ir sotūs pusryčiai ar desertas. Tinka įdarui ar blynų tortui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tešla paruošiama per kelias minutes. Pirmiausia pasiruoškite visus ingredientus pagal sąrašą. Naudokite aukščiausios rūšies kvietinius miltus. Kiaušiniai ir pienas turi būti kambario temperatūros, todėl juos išimkite iš šaldytuvo iš anksto. Grietinė tinka bet kokio riebumo.
2 žingsnis
Dubenyje sumaišykite kambario temperatūros kiaušinius su cukrumi. Išplakite šluotele iki vientisos masės. Kiaušinius prieš tai nuplaukite.
3 žingsnis
Įdėkite grietinę, įpilkite augalinio aliejaus, vanilės ekstrakto ir žiupsnelį druskos. Išmaišykite.
4 žingsnis
Supilkite kambario temperatūros pieną ir dar kartą viską išmaišykite.
5 žingsnis
Suberkite persijotus miltus kartu su kakava. Išmaišykite tešlą, kad neliktų gumulėlių. Patarimas: pradžioje supilkite tik trečdalį pieno, tada įmaišykite miltus su kakava. Gautą tirštą mišinį atskieskite likusiu pienu – taip išvengsite gumulėlių.
6 žingsnis
Tešla turi būti šiek tiek tiršta, bet lengvai teka. Leiskite jai pastovėti 10–15 minučių, kad miltuose išsivystytų glitimas.
7 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite samtelį tešlos ir greitai paskleiskite per visą keptuvės paviršių. Kepkite lietinį 2–3 minutes, kol apskrus, tada apverskite ir kepkite tiek pat. Taip kepkite visus lietinius. Galutinis kiekis priklausys nuo keptuvės dydžio.
8 žingsnis
Paruoštus lietinius sudėkite į lėkštę vieną ant kito. Galite patepti sviestu. Aš poliejau šokoladiniu padažu ir papuošiau šviežiomis uogomis. Skanaus!
225
Kalorijos
3,9 g
Riebalai
36,6 g
Angliavandeniai
6,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!