Baklažanų salotos su česnaku ir pomidorais – greitas vasariškas patiekalas iš paprastų produktų. Sultingos, gardžios ir lengvai pagaminamos!
Baklažanų salotos su česnaku ir pomidorais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus būtinus ingredientus ir prieskonius šiam greitam vasariškam salotų patiekalui iš prieinamų produktų.
2 žingsnis
Paimkite keptuvę, dėkite ją ant kaitinamos viryklės, supilkite apie 70 ml augalinio aliejaus ir įkaitinkite. Tada 2 baklažanus supjaustykite nedideliais kubeliais, dėkite į keptuvę ir kepkite didelėje kaitroje, maišydami, kol taps auksinės spalvos.
3 žingsnis
3 nedidelius agurkus supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į didelį dubenį.
4 žingsnis
3 vidutinio dydžio pomidorus taip pat supjaustykite mažais kubeliais ir pridėkite prie agurkų.
5 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žalumynus pagal skonį (kalendros, petražolės, bazilikas, krapai) ir sudėkite juos į bendrą dubenį su pomidorais ir agurkais.
6 žingsnis
Paimkite česnako spaustuką ir per jį suspauskite 2 skilteles česnako į keptuvę su baklažanais, išmaišykite. Tada sudėkite baklažanus į atskirą dubenį ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.
7 žingsnis
Kai baklažanai atvės, sudėkite juos į dubenį su pjaustytomis daržovėmis ir žalumynais.
8 žingsnis
Gerai išmaišykite visus ingredientus. Įberkite druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų pagal skonį, įdėkite 3 valgomuosius šaukštus grietinės ir vėl viską gerai išmaišykite.
9 žingsnis
Paruoštas daržovių salotas su keptais baklažanais ir žalumynais paskirstykite į porcijines lėkštes ir patiekite.
10 žingsnis
Gaminame kartu, gaminame paprastai, gaminame skaniausius patiekalus namuose iš paprastų produktų pagal mūsų receptus! Skanaus visiems!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0