Šiltos paprikų salotos
Šiltos paprikų salotos — ryšku, lengva, veganiška ir greita! Skanu vienos arba kaip garnyras, o žoleles galima keisti skonį pagal norą.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Daržoves galite papildyti pagal skonį, pvz., raudonais arba įprastais svogūnais, salierais ir pan. Norint ryškios spalvos, naudokite skirtingų spalvų paprikas. Naudokite bet kokį kepimui tinkamą aliejų.
2 žingsnis
Paprikas nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite sėklas ir kotelius. Supjaustykite plonomis juostelėmis.
3 žingsnis
Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles. Pagal norą galite pridėti arba pakeisti kalendra, žaliais svogūnais ar įvairių žolelių mišiniu.
4 žingsnis
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite paprikas ir kepkite, maišydami, 2–3 minutes. Paprikos turi šiek tiek suminkštėti, bet išlaikyti formą ir ryškią spalvą.
5 žingsnis
Įdėkite trintas česnako skilteles. Pagardinkite druska. Kepkite viską kartu 1 minutę, maišydami. Nukelkite nuo ugnies.
6 žingsnis
Įmaišykite smulkintas žoleles.
7 žingsnis
Paprikas perkelkite į lėkštę ir pabarstykite sezamo sėklomis. Patiekite iš karto, kol salotos dar šiltos. Pagal norą galite pridėti minkšto sūrio, pvz., mocarelos, fetos, brinzos ar rikotos. Skanaus!
55
Kalorijos
0,8 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
2,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!