Morkų salotos kaip valgykloje – gaivios, lengvos ir labai paprastos. Puikus pasirinkimas kasdienai arba šventei, kai norisi kažko sveiko ir skanaus.
Morkų salotos kaip valgykloje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite ryškias, sultingas ir saldžias morkas - nuo to priklauso patiekalo skonis. Nulupkite jas. Švarus morkų svoris turėtų būti apie 450 g (aš naudojau vieną didelę ir dvi mažas).
2 žingsnis
Paruoškite užpilą. Išspauskite pusės citrinos sultis ir išimkite visus kauliukus.
3 žingsnis
Į mažą indelį supilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus (arba bet kokio neutralaus augalinio aliejaus). Įdėkite skysto medaus, citrinos sulčių ir garstyčių. Aš naudojau švelnias paruoštas garstyčias, bet tinka ir Dižono. Pasūdykite, pagal norą įberkite pipirų. Gerai išmaišykite - užpilas paruoštas.
4 žingsnis
Nuluptas morkas sutarkuokite korėjietiška tarka. Galima naudoti ir vidutinę ar stambią tarką - svarbiausia, kad morkos būtų plonai sutarkuotos.
5 žingsnis
Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite petražoles arba kitus mėgstamus žalumynus.
6 žingsnis
Tarkuotas morkas sudėkite į dubenį, įdėkite susmulkintų žalumynų, užpilkite paruoštu užpilu ir gerai išmaišykite šakute arba rankomis.
7 žingsnis
Patiekite iš karto. Šios salotos nereikalauja pastovėjimo. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0