Keptos saldžiosios paprikos su česnaku keptuvėje – ryškus, sultingas ir kvapnus greitas užkandis kasdienai ir šventėms. Norint lengviau – kepkite orkaitėje.
Keptos saldžiosios paprikos su česnaku keptuvėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip keptuvėje iškepti saldžiąsias paprikas su česnaku? Labai paprastai. Pirmiausia paruoškite reikalingus ingredientus pagal sąrašą. Kad užkandis būtų gražus ir ryškus, rinkitės skirtingų spalvų paprikas. Aš naudojau raudoną ir geltoną. Pagal šį receptą tinka ir įprastos sezoninės saldžiosios paprikos.
2 žingsnis
Petražoles ir krapus perplaukite, nupurtykite drėgmę ir smulkiai sukapokite. Jei norite, galite pakeisti ar papildyti kitomis žolelėmis, pavyzdžiui, kalendra, laiškais arba naudoti kelių žolelių mišinį.
3 žingsnis
Česnaką nulupkite ir smulkiai sukapokite peiliu arba išspauskite per česnakspaudę.
4 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite paprikas ir apkepkite iš visų pusių, kol atsiras lengvų apsvilimų. Jei reikia, uždenkite keptuvę dangčiu, kad aliejus nesitaškytų. Jei norite, paprikas galite kepti ne visas, o supjaustytas juostelėmis, prieš tai pašalinę sėklas ir kotelį.
5 žingsnis
Apkeptas paprikas sudėkite į plastikinį maišelį ir užriškite. Palikite 10-15 min. - taip vėliau bus lengviau nulupti odelę.
6 žingsnis
Paprikas sudėkite į dubenį, pabarstykite smulkintomis žolelėmis, česnaku, druska ir maltais pipirais, ir palikite pastovėti 5–7 min. Jei norite, įpilkite 1–2 v. š. augalinio aliejaus. Tuomet patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0