Visas sterkas keptas orkaitėje folijoje
Visas sterkas keptas orkaitėje folijoje – sultingas, aromatingas ir šventiškai atrodantis patiekalas! Paprasti ingredientai, lengvas paruošimas ir puikus rezultatas.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip iškepti sterką folijoje orkaitėje? Paruoškite visus reikalingus produktus. Nuvalykite žvynus, išimkite vidurius ir žiaunas. Žuvį nuplaukite po tekančiu vandeniu ir gerai nusausinkite.
2 žingsnis
Ant žuvies padarykite įstrižus įpjovimus nedideliu atstumu vienas nuo kito. Ištrinkite ją druska ir prieskoniais tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Palikite pastovėti 15–20 minučių.
3 žingsnis
Pusę citrinos ir pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais.
4 žingsnis
Atskirame dubenėlyje sumaišykite likusios citrinos sultis, garstyčias, prieskonius ir šiek tiek augalinio aliejaus. Gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Paruoštu padažu ištepkite žuvį iš visų pusių ir dėkite ją ant folijos lapo.
6 žingsnis
Į įpjovas įdėkite citrinos ir pomidorų griežinėlius. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Sudėkite svogūną ir likusias daržoves aplink žuvį. Įdėkite kelias petražolių šakeles.
7 žingsnis
Uždenkite žuvį kitu folijos lapu ir sandariai užsukite kraštus. Dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200°C, ir kepkite 40–45 minutes. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės.
8 žingsnis
Iškepusią žuvį išimkite iš orkaitės ir nuimkite viršutinį folijos sluoksnį. Kraštus šiek tiek atlenkite ir patiekite žuvį tiesiai folijoje.
9 žingsnis
Po kepimo žuvis atrodo labai šventiškai ir puošniai, todėl puikiai tiks šventiniam stalui. Prie tokios žuvies tinka bulvių garnyras. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
448
KALORIJOS
17.8 g
RIEBALAI
0.1 g
ANGLIAVANDENIAI
72 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
