Špinatų ir agurkų salotos
Špinatų ir agurkų salotos – gaivus, spalvingas patiekalas su pomidorais, paprika, moliūgų sėklomis ir garstyčių padažu, paruošiamas per 10 minučių.
Ingredientai
Ingredientai
Špinatai
200
gramų
nuo 0,79€
Moliūgų sėklos
2
šaukštai
Agurkai
1
vienetas
nuo 0,89€
Vyšniniai pomidorai
200
gramų
nuo 0,95€
Paprika
1
vienetas
nuo 1,99€
Svogūnai
1
vienetas
nuo 0,44€
Tešla
Patarimai
Gaivios ir spalvingos špinatų bei agurkų salotos paruošiamos maždaug per 10 minučių. Traškios daržovės, moliūgų sėklos ir pikantiškas alyvuogių aliejaus bei garstyčių padažas puikiai dera tarpusavyje.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Vyšninius pomidorus galite pakeisti paprastais pomidorais. Rinkitės švelnaus skonio, ne per aštrias garstyčias. Visas daržoves nuplaukite.
2 žingsnis
Kiekvieną špinatų lapelį kruopščiai nuplaukite švariame šaltame vandenyje ir gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nupjaukite storesnius kotelius, o lapus supjaustykite trumpomis juostelėmis. Sudėkite špinatus į didelį dubenį.
3 žingsnis
Saldžiąją papriką perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas ir pertvaras, tuomet supjaustykite plonais pusžiedžiais. Naudodami skirtingų spalvų paprikas salotas padarysite dar spalvingesnes. Sudėkite į dubenį.
4 žingsnis
Agurką supjaustykite nedideliais gabalėliais. Jei reikia, prieš tai nulupkite žievelę. Sudėkite prie špinatų.
5 žingsnis
Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau arba ketvirčiais ir sudėkite prie kitų ingredientų.
6 žingsnis
Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis arba pusžiedžiais. Ypač gerai tiks baltasis arba raudonasis svogūnas. Sudėkite į dubenį.
7 žingsnis
Suberkite moliūgų sėklas. Jei norite, prieš tai jas galite lengvai paskrudinti sausoje keptuvėje.
8 žingsnis
Paruoškite padažą. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, šiek tiek obuolių arba balzaminio acto, garstyčias ir smulkintą arba spaustuku išspaustą česnaką.
9 žingsnis
Salotas apliekite paruoštu padažu. Pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir saldžiąja paprika pagal skonį.
10 žingsnis
Viską gerai išmaišykite ir palikite salotas maždaug 5 minutes pastovėti.
11 žingsnis
Špinatų, pomidorų ir agurkų salotas patiekite.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
32
KALORIJOS
1.5 g
RIEBALAI
2.6 g
ANGLIAVANDENIAI
2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
