Salotos su rūkyta vištienos krūtine, ananasais ir sūriu
Salotos su rūkyta vištienos krūtine, ananasais ir sūriu – greitai paruošiamos, įspūdingos ir labai skanios! Puikiai tinka šventiniam stalui ar vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
2 val. 20 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
2 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tai klasikinis receptas, tačiau ingredientus galite keisti pagal savo skonį. Majonezą naudokite pirktinį arba pasiruoškite patys.
2 žingsnis
Rūkytą vištienos krūtinėlę nulupkite nuo odos, išimkite kaulus ir supjaustykite mažais kubeliais. Galite naudoti ir rūkytų šlaunelių mėsą.
3 žingsnis
Nusausinkite konservuotus ananasus, nupilkite skystį. Jei jie žiedais, supjaustykite mažais gabaliukais. Geriausia juos šiek tiek nuspausti, kad salotos nebūtų skystos.
4 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia arba vidutine tarka. Rinkitės mėgstamo skonio sūrį.
5 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite ir nulupkite. Atskirai sutarkuokite baltymus stambia tarka arba supjaustykite plonomis juostelėmis.
6 žingsnis
Trynius sutarkuokite smulkia tarka. Galite tai padaryti iš anksto, bet geriausia – tiesiai ant salotų, kad jie išliktų purūs.
7 žingsnis
Krapus ir petražoles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Galite dėti ir kitų žolelių – kalendros, laiškinių svogūnų ar mišinio.
8 žingsnis
Ingredientus galite sumaišyti dubenyje, tačiau gražesniam pateikimui naudokite konditerinį žiedą (14–16 cm skersmens). Pirmas sluoksnis – rūkyta vištiena, aptepkite majonezu (patogiausia konditeriniu maišeliu).
9 žingsnis
Antras sluoksnis – ananasai. Juos taip pat aptepkite majonezu.
10 žingsnis
Toliau – tarkuoti baltymai ir majonezas.
11 žingsnis
Ant baltymų paskirstykite pusę žalumynų. Majonezo čia dėti nereikia.
12 žingsnis
Užberkite tarkuoto sūrio ir viršuje suformuokite majonezo tinklelį.
13 žingsnis
Toliau – tarkuoti tryniai (geriausia tarkuoti tiesiai ant sūrio sluoksnio).
14 žingsnis
Paskutinis sluoksnis – likę žalumynai. Padėkite salotas į šaldytuvą 1–2 valandoms, kad susigertų skoniai.
15 žingsnis
Prieš patiekdami atsargiai nuimkite formą. Papuoškite pagal savo skonį – pavyzdžiui, ananaso žiedu ir raudonojo svogūno griežinėliais. Skanaus!
205
Kalorijos
11,7 g
Riebalai
4,6 g
Angliavandeniai
20 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!