Salotos su pupelėmis, korėjietiškomis morkomis ir skrebučiais – greitos ir sočios salotos su ryškiomis morkomis, pupelėmis ir traškiais skrebučiais.
Salotos su pupelėmis, korėjietiškomis morkomis ir skrebučiais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti salotas su pupelėmis, korėjietiškomis morkomis ir skrebučiais? Paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą. Aš naudojau paruoštas korėjietiškas morkas ir konservuotas raudonąsias pupeles, todėl pagaminau per kelias minutes. Skrebučius galima naudoti pirktinius arba pasigaminti patiems.
2 žingsnis
Paimkite tinkamo dydžio gilų dubenį. Sudėkite į jį korėjietiškas morkas.
3 žingsnis
Sūrį sutarkuokite burokine tarka ir sudėkite prie morkų. Kokį sūrį geriausia rinktis? Puikiai tinka bet kuris kietasis ar pusiau kietasis sūris. Šį kartą naudojau „Gouda“.
4 žingsnis
Nuo konservuotų pupelių nupilkite skystį. Pupeles suberkite į sietelį ir perplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Kelis kartus lengvai pakratykite sietelį, kad nubėgtų vandens perteklius (šį žingsnį galima praleisti ir pupelių neplauti). Pupeles sudėkite į dubenį.
5 žingsnis
Skrebučius pasigaminau pati iš trijų riekelių skrudinimui skirtos duonos. Duoną supjausčiau vienodo dydžio nedideliais kubeliais ir, nuolat maišydama, paskrudinau keptuvėje.
6 žingsnis
Žalumynus perplaukite ir nusausinkite. Kokie žalumynai geriausiai tiks šioms salotoms? Drąsiai naudokite laiškinius svogūnus, krapus, petražoles arba kalendrą.
7 žingsnis
Žalumynus smulkiai sukapokite ir sudėkite į salotas.
8 žingsnis
Tuomet sudėkite skrebučius.
9 žingsnis
Salotas išmaišykite, pasūdykite pagal skonį ir iš karto patiekite. Šalia pastatykite padažinę su majonezu.
10 žingsnis
Prieš valgydami į salotų dubenį įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite. Pagal skonį galite naudoti daugiau majonezo, nei nurodyta recepte. Aš mėgstu, kai salotose padažo būna minimaliai, todėl dėjau 2 valg. šaukštus.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0