Salotos su konservuotomis sardinėmis
Salotos su konservuotomis sardinėmis – paprastos, ryškios ir skanios salotos iš prieinamų ingredientų. Paruošiamos greitai, puikios bet kokiai progai.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
50 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti salotas su konservuotomis sardinėmis: Pasiruoškite visus reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Atidarykite konservą ir išimkite žuvį iš skysčio. Žuvį galite supjaustyti gabalėliais arba tiesiog sutrinti šakute.
3 žingsnis
Neluptas bulves virkite vidutinio karščio vandenyje iki minkštumo. Patikrinkite peiliu – jei lengvai įsmeigiamas, bulvė išvirusi. Išimkite, visiškai atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite stambiai.
4 žingsnis
Kiaušinius užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite apie 8 minutes vidutiniame karštyje, kad būtų kietai virtų. Atvėsinkite šaltame vandenyje lengvam lupimui. Nulupkite, perpjaukite pusiau ir atskirkite baltymus nuo trynių.
5 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite šviežią agurką. Jei oda minkšta, nesugadinta ir nekarčiai, galima nešalinti. Supjaustykite mažais kubeliais.
6 žingsnis
Kiaušinių baltymus sutarkuokite stambiai.
7 žingsnis
Salotoms sluoksniuoti galite naudoti formą (pvz., 18 cm skersmens). Pirmas sluoksnis: tarkuotos bulvės.
8 žingsnis
Pagal pageidavimą bulvių sluoksnį šiek tiek pasūdykite ir patepkite majonezu.
9 žingsnis
Toliau dėkite konservuotą žuvį. Šio sluoksnio majonezu netepkite.
10 žingsnis
Ant žuvies tolygiai dėkite supjaustytą agurką.
11 žingsnis
Patepkite majonezu.
12 žingsnis
Kitas sluoksnis – tarkuoti kiaušinių baltymai. Šiek tiek pasūdykite ir patepkite majonezu.
13 žingsnis
Viršuje tarkuokite trynius smulkiai. Salotos paruoštos. Galite truputį atvėsinti arba patiekti iš karto.
14 žingsnis
Prieš patiekiant, pagal pageidavimą dekoruokite agurkų griežinėliais, paprikos gabalėliais ir žalumynais. Skanaus!
185
Kalorijos
16,7 g
Riebalai
0,3 g
Angliavandeniai
8,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!