Salotos su keptais pomidorais
Salotos su keptais pomidorais – gaivus patiekalas su šiltais apskrudintais pomidorais, salotų lapais ir jogurtiniu garstyčių padažu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Tešla
Grūdėtosios garstyčios
1
arbatinis šaukštelis
Česnakai
1
vienetas
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus salotoms reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau. Jei naudojate įprastus pomidorus, supjaustykite juos skiltelėmis. Pjūvio vietas lengvai pabarstykite cukrumi.
3 žingsnis
Keptuvėje ant stiprios kaitros įkaitinkite augalinį aliejų. Pomidorus dėkite pjūviu žemyn ir kepkite, kol lengvai apskrus.
4 žingsnis
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite jogurtą, alyvuogių aliejų, garstyčias, spaustuku išspaustą česnaką, maltus juoduosius pipirus ir druską. Šakute išplakite iki vientiso padažo.
5 žingsnis
Į didelę plokščią lėkštę sudėkite nuplautus salotų lapus ir apšlakstykite paruoštu padažu. Ant viršaus išdėliokite dar šiltus keptus pomidorus, lengvai pasūdykite ir iš karto patiekite.
Patarimai
Šiose paprastose salotose šilti kepti pomidorai derinami su šviežiais salotų lapais ir kreminiu jogurto bei garstyčių padažu. Jos puikiai tinka kaip garnyras prie kepsnių ar kitų pagrindinių patiekalų.
88
Kalorijos
4,2 g
Riebalai
7,6 g
Angliavandeniai
4,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!