Purūs blyneliai su obuolių įdaru
Purūs blyneliai su obuolių įdaru – minkšti, purūs ir kupini saldaus vaisių įdaro. Puikiai tinka pusryčiams, desertui ar lengvam užkandžiui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Į dubenį įmuškite 2 šviežius vištų kiaušinius.
2 žingsnis
Į kiaušinius įberkite 2 valg. š. cukraus ir išmaišykite.
3 žingsnis
Įberkite šiek tiek druskos, maždaug 1/2 arb. š., ir vėl išmaišykite.
4 žingsnis
Tuomet supilkite 1 stiklinę kefyro, maždaug 200 ml. Viską gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Į dubenį įpilkite augalinio aliejaus. Aš naudojau 2 valg. š. saulėgrąžų aliejaus. Taip pat galite naudoti alyvuogių aliejų arba lydytą sviestą.
6 žingsnis
Įdėkite 1 pakelį kepimo miltelių, arba 10 g.
7 žingsnis
Suberkite šiek tiek mažiau nei 1 stiklinę miltų, arba 136 g.
8 žingsnis
Viską išmaišykite iki tirštos grietinės konsistencijos.
9 žingsnis
Tuomet kepkite blynelius įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Įpilkite 1 samtį tešlos ir tolygiai paskirstykite ją plonu sluoksniu per keptuvę.
10 žingsnis
Įdarui 200 g obuolių supjaustykite kubeliais.
11 žingsnis
Taip pat kubeliais supjaustykite 180 g banano.
12 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę įdėkite 15 g sviesto.
13 žingsnis
Kepkite obuolius ant silpnos kaitros, kol jie taps vidutiniškai minkšti. Tai trunka apie 10 minučių.
14 žingsnis
Įdėkite 3 arb. š. medaus ir išjunkite kaitrą.
15 žingsnis
Į vėstančią keptuvę sudėkite bananą ir viską išmaišykite.
16 žingsnis
Pabaigoje įberkite 3 valg. š. cukraus pudros.
17 žingsnis
Ant kiekvieno blynelio dėkite po 2 valg. š. paruošto atvėsusio įdaro ir susukite į vamzdelį.
Patarimai
Purūs, lengvi blyneliai su labai skaniu įdaru. Šie purūs blyneliai su vaisių įdaru yra labai gardūs. Juos ypač mėgsta vaikai. Tokius blynelius galima valgyti bet kada: pusryčiams su arbata ar kava, pietums su sultimis ar kompotu, vakarienei arba prieš miegą su pienu. Jie taip pat tinka tiems, kurie laikosi tausojančios mitybos.
307
Kalorijos
7,5 g
Riebalai
50,5 g
Angliavandeniai
6,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!