Makaronai su vištiena ir grybais

Name: Makaronai su vištiena ir grybais
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Makaronai: 300 gramų; Vištienos filė: 400 gramų; Pievagrybiai: 250 gramų; Paprika: 0.5 vienetų; Svogūnai: 1 vienetas; Česnakai: 2 vienetai; Augalinis aliejus: 4 šaukštai; Vanduo: 0.5 puodelių; Druska (pagal skonį); Malti juodieji pipirai (pagal skonį); Žalumynai (pagal skonį)

Makaronai su vištiena ir grybais – gardus ir sotus patiekalas visai šeimai. Aromatingas grybų padažas su svogūnais ir paprikomis daro jį neįveikiamą!

Rasa Jankauskaitė

Paskelbta: 2026-04-01

20 min 20 min

Ingredientai

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Žalumynai

pagal skonį

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Pievagrybius galima pakeisti laukiniais grybais, iš anksto pavirtais. Vietoj vandens galima naudoti vištienos sultinį arba grietinėlę. Vištienos krūtinėlę galima pakeisti kalakutienos filė.

2 žingsnis

Makaronus virkite šiek tiek pasūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus. Tada nukoškite juos per sietelį ir nupilkite vandenį.

3 žingsnis

Tuo metu pasiruoškite likusius produktus. Nulupti svogūną ir česnaką. Iš paprikos pašalinkite vidurį ir sėklas. Viską nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

4 žingsnis

Smulkiai supjaustykite svogūną, o česnaką apipjaustykite peiliu. Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Įdėkite svogūną ir česnaką, kepkite maišydami, kol svogūnas taps auksinės spalvos.

5 žingsnis

Grybus supjaustykite dideliais gabalais, o papriką mažais kubeliais.

6 žingsnis

Įdėkite grybus ir papriką į keptuvę ir kepkite ant stiprios ugnies, maišydami, kelias minutes, kol grybai įgaus patrauklią spalvą.

7 žingsnis

Vištienos filė supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

8 žingsnis

Įdėkite vištieną į keptuvę.

9 žingsnis

Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais. Pagal norą pridėkite kelis čiobrelių šakelės. Maišydami kepkite dar apie 5 minutes. Vištiena greitai iškepa, nesperkite jos.

10 žingsnis

Supilkite į keptuvę vandenį (sultinį arba grietinėlę). Palikite ant ugnies 5–7 minutes.

11 žingsnis

Į jau paruoštą padažą įdėkite iš anksto virtus makaronus.

12 žingsnis

Viską gerai išmaišykite, kad makaronai būtų visiškai padengti aromatingu padažu. Laikykite ant ugnies dar apie minutę. Pabarstykite patiekalą smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir pipirais.

13 žingsnis

Patiekalas paruoštas!

Maistinė vertė (1 PORCIJAI)

KALORIJOS

0 g

RIEBALAI

0 g

ANGLIAVANDENIAI

0 g

BALTYMAI

Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.

Lengvas Italija Pagrindiniai patiekalai Makaronai Keptuvė