Korėjietiškos agurkų salotos – sultingos, aštrokos ir greitai paruošiamos! Su morkomis ir paprikomis tai ryškus patiekalas kasdienai ar šventėms.
Korėjietiškos agurkų salotos
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti parduotuvines arba namuose pagamintas korėjietiškas morkas. Pagal norą į salotas galima pridėti smulkintų žolelių ar kitų šviežių daržovių, pavyzdžiui, salierų stiebų, svogūnų ir pan.
2 žingsnis
Papriką nuplaukite, nusausinkite, išimkite sėklas ir kotelį. Mėsą supjaustykite ilgomis juostelėmis. Norėdami ryškesnių salotų, naudokite įvairių spalvų paprikas.
3 žingsnis
Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais ilgais griežinėliais. Jei agurkai ilgi, griežinėlius galima perpjaustyti per pusę. Odelės nenuimkite, jei ji nėra kieta, pažeista ar karti.
4 žingsnis
Paruoškite padažo ingredientus. Sezamų aliejų galite pakeisti bet kokiu augaliniu aliejumi. Šviežią česnaką galima pakeisti 1 šaukštu džiovinto česnako. Prieskonius dėkite pagal skonį, bet atminkite, kad korėjietiškos morkos jau turi pakankamai prieskonių.
5 žingsnis
Dubenyje sumaišykite sezamų aliejų, sojos padažą ir spaustuvu spaustą česnaką. Gerai išplakite šakute, kad aliejus ir padažas susijungtų.
6 žingsnis
Į dubenį dėkite korėjietiškas morkas, supjaustytus agurkus ir papriką. Užpilkite padažu ir gerai išmaišykite.
7 žingsnis
Viršų pabarstykite sezamo sėklomis ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0