Keptos cukinijos su sūriu ir česnaku
Keptos cukinijos su sūriu ir česnaku – švelnus, kvapnus užkandis, kuris akimirksniu dingsta nuo stalo! Skanu tiek karštos, tiek šaltos.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite jauną cukiniją, kad joje nebūtų prinokusių sėklų. Mano cukinija sveria apie 600 gramų. Rinkitės mėgstamą sūrį. Žalumynams tiks krapai, petražolės arba žalieji svogūnai.
2 žingsnis
Cukiniją gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Supjaustykite 1,5-2 cm storio griežinėliais.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus. Sudėkite cukinijų griežinėlius ir kepkite ant vidutinės ugnies po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol šiek tiek suminkštės.
4 žingsnis
Sūrio įdarui smulkiai sutarkuokite sūrį.
5 žingsnis
Į tarkuotą sūrį įmaišykite smulkintus žalumynus ir majonezą. Įspauskite kelias česnako skilteles. Viską gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Cukinijas lengvai pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais. Galite pridėti maltų pipirų ar džiovintų žolelių, pavyzdžiui, baziliko.
7 žingsnis
Cukinijos turi būti minkštos, bet nesubyrėti. Padėkite jas ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius.
8 žingsnis
Ant kiekvieno cukinijos griežinėlio uždėkite sūrio įdarą ir patiekite. Skanu tiek karštos, tiek atvėsusios. Galite papuošti vyšniniais pomidorais ir šviežiais žalumynais. Skanaus!
246
Kalorijos
21,9 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
12,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!