Jaunų kopūstų salotos su mocarela ir vyšniniais pomidorais
Jaunų kopūstų salotos su mocarela ir vyšniniais pomidorais – lengvas, bet sotus patiekalas su šviežiomis daržovėmis, kukurūzais ir švelniu sūriu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Jauni kopūstai
200
gramų
Šalotinia svogūnai
15
gramų
Žalumynai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Kvapieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus produktus, kurių prireiks daržovių salotoms. Nuo konservuotų kukurūzų nupilkite skystį, o nuo mocarelos rutuliukų – sūrymą. Nuo jaunų kopūstų nuimkite išorinius kietus lapus, nulupkite svogūną, visas daržoves ir žalumynus nuplaukite po švariu tekančiu vandeniu.
2 žingsnis
Kopūstą supjaustykite kuo plonesnėmis juostelėmis. Kuo smulkiau jis bus supjaustytas, tuo salotos bus skanesnės ir sultingesnės.
3 žingsnis
Vyšninius arba mini pomidorus perpjaukite pusiau arba ketvirčiais ir sudėkite į salotinę prie kopūstų.
4 žingsnis
Mocarelos rutuliukus perpjaukite taip pat ir sudėkite į salotas.
5 žingsnis
Šalotą supjaustykite nedidelėmis juostelėmis arba plonais pusžiedžiais. Šioms salotoms taip pat puikiai tiks baltasis arba raudonasis svogūnas.
6 žingsnis
Prie visų ingredientų sudėkite konservuotus kukurūzus.
7 žingsnis
Žalumynus smulkiai supjaustykite. Su kopūstais ir kitais ingredientais puikiai dera petražolės, svogūnų laiškai arba krapai. Jei norite, galite naudoti ir šviežią baziliką.
8 žingsnis
Pagal skonį įberkite druskos, maltų pipirų ir pagardinkite salotas augaliniu arba alyvuogių aliejumi.
Patarimai
Šis patiekalas gali pakeisti vakarienę, jei laikotės dietos. Šviežių daržovių sezono metu pasigaminkite salotų iš jaunų kopūstų, mocarelos sūrio, vyšninių pomidorų ir konservuotų kukurūzų. Salotos būna labai lengvos, bet kartu ir sočios dėl sūrio.
310
Kalorijos
22,7 g
Riebalai
20,9 g
Angliavandeniai
16,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!