Avokadų ir kiaušinių salotos
Avokadų ir kiaušinių salotos ruošiamos su pomidorais, traškiais salotų lapais, raudonuoju svogūnu ir citrinų sultimis, o padažą galima rinktis pagal skonį.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
3
vienetai
Petražolės
7
gramai
Citrinų sultys
1
šaukštas
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus.
2 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite pusiau. Jei vietoje vyšninių pomidorų naudojate įprastus, supjaustykite juos skiltelėmis. Rinkitės tvirtus ir sultingus pomidorus, kurie gerai išlaikytų formą.
3 žingsnis
Avokadą perpjaukite pusiau ir išimkite kauliuką. Kiekvieną puselę nulupkite ir supjaustykite griežinėliais arba pusžiedžiais.
4 žingsnis
Raudonąjį svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Jei norite, 20 minučių pamarinuokite acto ir cukraus mišinyje.
5 žingsnis
Kiaušinius išvirkite minkštai arba kietai, kaip labiau mėgstate, tuomet atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis arba griežinėliais.
6 žingsnis
Naudokite paruoštą įvairių salotų lapų mišinį arba susidėkite jį iš turimų salotų lapų.
7 žingsnis
Petražoles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai sukapokite. Taip pat galite naudoti krapus, kalendrą, svogūnų laiškus arba kelių rūšių žalumynų mišinį.
8 žingsnis
Dubenyje sumaišykite salotų lapus, avokadą, pomidorus, svogūną ir petražoles. Jei norite, pasūdykite, apšlakstykite citrinų sultimis ir atsargiai išmaišykite.
9 žingsnis
Salotas sudėkite į serviravimo lėkštę, o aplink išdėliokite virtų kiaušinių ketvirčius. Jei norite, šalia patiekite majonezo ir grietinės.
Patarimai
Šiose spalvingose avokadų ir kiaušinių salotose dera traškūs salotų lapai, sultingi pomidorai, raudonasis svogūnas, kremiškas avokadas ir virti kiaušiniai. Gaivumo suteikia citrinų sultys, o šalia galima patiekti majonezo arba grietinės.
22
Kalorijos
0,7 g
Riebalai
2,6 g
Angliavandeniai
1,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!