Greitos šviežių kopūstų salotos su kumpiu, sūriu ir žirneliais
Greitos šviežių kopūstų salotos su kumpiu, sūriu ir žirneliais – paprastas, sotus ir greitai paruošiamas patiekalas traškiai gardžiai vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Citrinų sultys
2
šaukštai
Žalieji žirneliai
200
gramų
Maltų pipirų mišinys
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus ir prieskonius šiam greitam ir sotesniam patiekalui.
2 žingsnis
Apie 500 g baltagūžio kopūsto supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į didelį dubenį.
3 žingsnis
Užpilkite dviem šaukštais citrinos sulčių.
4 žingsnis
Pagardinkite druska ir rankomis paminkykite kopūstus, kol jie išleis sultis.
5 žingsnis
200 g virtos dešros arba kumpio supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į dubenį.
6 žingsnis
100 g rūkytos paprastos fermentuotos sūrio rūšies taip pat supjaustykite juostelėmis ir įdėkite į dubenį.
7 žingsnis
Pagardinkite maltų juodųjų ir raudonųjų pipirų mišiniu, įdėkite du šaukštus majonezo.
8 žingsnis
Sudėkite 200 g konservuotų žaliųjų žirnelių.
9 žingsnis
Gerai išmaišykite visus ingredientus.
10 žingsnis
Sudėkite salotas į porcijines lėkštes, papuoškite perpjautais vyšniniais pomidorais ir patiekite.
11 žingsnis
Skanaus!
161
Kalorijos
10 g
Riebalai
10,8 g
Angliavandeniai
8,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!