Agurkų padažas
Agurkų padažas – greitas, paprastas ir skanus! Suteikia šviežumo bei česnako pikantiškumo mėsai, vištienai, virtoms bulvėms.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paimkite 2 vidutinio dydžio agurkus, 3 mažus arba 1 didelį. Rinkitės kokybišką, natūralią grietinę be augalinių riebalų. Riebalų kiekis gali būti bet koks – tai tik įtakoja padažo tirštumą ir kalorijas. Česnako kiekis priklauso nuo skonio, tinka 1 skiltelė.
2 žingsnis
Agurkus gerai nuplaukite ir nukirpkite galiukus. Būtinai paragaukite, ar ne kartūs – tokie agurkai sugadins skonį. Jei labai prinokę su didelėmis sėklomis, nulupkite ir išskobkite sėklas. Agurkus tarkuokite vidutinio dydžio tarka.
3 žingsnis
Sudėkite tarkuotus agurkus į dubenį ir išspauskite perteklinį skystį. Česnaką nulupkite ir išspauskite į agurkus. Taip pat galite smulkiai sutarkuoti, jei neturite spaustuko. Pabarstykite druska ir pipirais, gerai išmaišykite. Pageidaujant, galite pridėti smulkintų žolelių – krapų, petražolių ar kalendrų, pagal skonį.
4 žingsnis
Į dubenį įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Paragaukite, prireikus pridėkite druskos ir pipirų.
5 žingsnis
Perkelkite padažą į patiekimo indą, papuoškite agurkų griežinėliais ir žolelėmis. Patiekite prie mėsos, vištienos, kotletų, virtų bulvių arba naudokite graikiškos šaurmos gamybai. Skanaus!
53
Kalorijos
5 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
0,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!