Purūs blyneliai su obuolių įdaru
Purūs blyneliai su obuolių įdaru – minkšti, purūs ir kupini saldaus vaisių įdaro. Puikiai tinka pusryčiams, desertui ar lengvam užkandžiui.
Ingredientai
Kiaušiniai
2
vienetai
nuo 3,79€
Cukrus
40
gramų
nuo 0,55€
Druska
3
gramai
Kefyras
190
gramų
nuo 0,95€
Augalinis aliejus
13
gramų
nuo 5,29€
Kepimo milteliai
10
gramų
Kvietiniai miltai
136
gramai
nuo 0,95€
Obuoliai
200
gramų
nuo 0,79€
Bananai
180
gramų
nuo 1,19€
Medus
3
šaukštai
nuo 3,49€
Sviestas
15
gramų
nuo 1,29€
Patarimai
Purūs, lengvi blyneliai su labai skaniu įdaru. Šie purūs blyneliai su vaisių įdaru yra labai gardūs. Juos ypač mėgsta vaikai. Tokius blynelius galima valgyti bet kada: pusryčiams su arbata ar kava, pietums su sultimis ar kompotu, vakarienei arba prieš miegą su pienu. Jie taip pat tinka tiems, kurie laikosi tausojančios mitybos.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Į dubenį įmuškite 2 šviežius vištų kiaušinius.
2 žingsnis
Į kiaušinius įberkite 2 valg. š. cukraus ir išmaišykite.
3 žingsnis
Įberkite šiek tiek druskos, maždaug 1/2 arb. š., ir vėl išmaišykite.
4 žingsnis
Tuomet supilkite 1 stiklinę kefyro, maždaug 200 ml. Viską gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Į dubenį įpilkite augalinio aliejaus. Aš naudojau 2 valg. š. saulėgrąžų aliejaus. Taip pat galite naudoti alyvuogių aliejų arba lydytą sviestą.
6 žingsnis
Įdėkite 1 pakelį kepimo miltelių, arba 10 g.
7 žingsnis
Suberkite šiek tiek mažiau nei 1 stiklinę miltų, arba 136 g.
8 žingsnis
Viską išmaišykite iki tirštos grietinės konsistencijos.
9 žingsnis
Tuomet kepkite blynelius įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Įpilkite 1 samtį tešlos ir tolygiai paskirstykite ją plonu sluoksniu per keptuvę.
10 žingsnis
Įdarui 200 g obuolių supjaustykite kubeliais.
11 žingsnis
Taip pat kubeliais supjaustykite 180 g banano.
12 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę įdėkite 15 g sviesto.
13 žingsnis
Kepkite obuolius ant silpnos kaitros, kol jie taps vidutiniškai minkšti. Tai trunka apie 10 minučių.
14 žingsnis
Įdėkite 3 arb. š. medaus ir išjunkite kaitrą.
15 žingsnis
Į vėstančią keptuvę sudėkite bananą ir viską išmaišykite.
16 žingsnis
Pabaigoje įberkite 3 valg. š. cukraus pudros.
17 žingsnis
Ant kiekvieno blynelio dėkite po 2 valg. š. paruošto atvėsusio įdaro ir susukite į vamzdelį.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
307
KALORIJOS
7.5 g
RIEBALAI
50.5 g
ANGLIAVANDENIAI
6.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
