Špinatų ir agurkų salotos
Špinatų ir agurkų salotos – gaivus, spalvingas patiekalas su pomidorais, paprika, moliūgų sėklomis ir garstyčių padažu, paruošiamas per 10 minučių.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Vyšninius pomidorus galite pakeisti paprastais pomidorais. Rinkitės švelnaus skonio, ne per aštrias garstyčias. Visas daržoves nuplaukite.
2 žingsnis
Kiekvieną špinatų lapelį kruopščiai nuplaukite švariame šaltame vandenyje ir gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nupjaukite storesnius kotelius, o lapus supjaustykite trumpomis juostelėmis. Sudėkite špinatus į didelį dubenį.
3 žingsnis
Saldžiąją papriką perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas ir pertvaras, tuomet supjaustykite plonais pusžiedžiais. Naudodami skirtingų spalvų paprikas salotas padarysite dar spalvingesnes. Sudėkite į dubenį.
4 žingsnis
Agurką supjaustykite nedideliais gabalėliais. Jei reikia, prieš tai nulupkite žievelę. Sudėkite prie špinatų.
5 žingsnis
Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau arba ketvirčiais ir sudėkite prie kitų ingredientų.
6 žingsnis
Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis arba pusžiedžiais. Ypač gerai tiks baltasis arba raudonasis svogūnas. Sudėkite į dubenį.
7 žingsnis
Suberkite moliūgų sėklas. Jei norite, prieš tai jas galite lengvai paskrudinti sausoje keptuvėje.
8 žingsnis
Paruoškite padažą. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, šiek tiek obuolių arba balzaminio acto, garstyčias ir smulkintą arba spaustuku išspaustą česnaką.
9 žingsnis
Salotas apliekite paruoštu padažu. Pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir saldžiąja paprika pagal skonį.
10 žingsnis
Viską gerai išmaišykite ir palikite salotas maždaug 5 minutes pastovėti.
11 žingsnis
Špinatų, pomidorų ir agurkų salotas patiekite.
Patarimai
Gaivios ir spalvingos špinatų bei agurkų salotos paruošiamos maždaug per 10 minučių. Traškios daržovės, moliūgų sėklos ir pikantiškas alyvuogių aliejaus bei garstyčių padažas puikiai dera tarpusavyje.
32
Kalorijos
1,5 g
Riebalai
2,6 g
Angliavandeniai
2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!