Kukulių sriuba su bulvėmis
Kukulių sriuba su bulvėmis – lengvas ir sotus patiekalas. Ypač tinkamas su vištienos kukuliais – tinka net mažyliams!
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kukuliams galite naudoti bet kokią maltą mėsą – kiaulieną, jautieną, vištieną ar jų mišinį. Aš naudosiu kiaulieną. Nuskuskite ir nuplaukite bulves.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, perplaukite ir smulkiai supjaustykite. Pusę svogūno sudėkite į maltą mėsą. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Į puodą įpilkite vandens, užvirkite. Suformuokite iš faršo mažus rutuliukus ir dėkite juos į verdantį vandenį.
4 žingsnis
Supjaustykite nuskustas bulves mažais gabaliukais ir sudėkite į puodą su kukuliais. Virkite apie 15 minučių.
5 žingsnis
Nuskuskite ir sutarkuokite morką. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite morką ir likusį svogūną. Kepkite 4–5 minutes ant silpnos ugnies, tada sudėkite daržoves į sriubą.
6 žingsnis
Virkite dar apie 5 minutes. Pagal skonį pasūdykite. Galite pridėti džiovintų prieskonių ir smulkintų žolelių. Nukelkite sriubą nuo ugnies, supilstykite į lėkštes ir patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
308
KALORIJOS
29.3 g
RIEBALAI
0.2 g
ANGLIAVANDENIAI
9.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
