Greiti korėjietiško stiliaus agurkai sojų padaže
Greiti korėjietiško stiliaus agurkai sojų padaže – ryškus ir išraiškingas užkandis su nedaug ingredientų ir pikantišku skoniu.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ingredientų kiekiai ir proporcijos pateikti apytiksliai. Jei mėgstate sojų padažą, jo galite dėti daugiau, bet atminkite, kad jis sūrus. Norėdami, galite pridėti prieskonių, pavyzdžiui, maltų pipirų – taip agurkai bus aštresni.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite paruoštus agurkus ir supjaustykite juos gabalėliais. Kiekvieną gabalėlį perpjaukite per pusę, kad matytųsi minkštimas.
3 žingsnis
Kiekvieną gabalėlį šiek tiek prispauskite peiliu, kad jis susiplotų. Visus suspaustus agurkus sudėkite į didelį dubenį.
4 žingsnis
Kelias skilteles česnako nulupkite, nuplaukite ir suspauskite per česnakų spaudyklę tiesiai į dubenį prie agurkų.
5 žingsnis
Užpilkite agurkus sojų padažu ir augaliniu aliejumi. Jei sojų padažo atrodo per mažai – galite šiek tiek pasūdyti.
6 žingsnis
Atsargiai viską išmaišykite, kad agurkai iš visų pusių pasidengtų padažu. Leiskite pastovėti apie 5 minutes ir galite patiekti. Sudėkite į salotinę ir, jei norite, papuoškite sezamo sėklomis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
11
KALORIJOS
1 g
RIEBALAI
1 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
