Lašišos suktinukai su kreminiu sūriu
Lašišos suktinukai su kreminiu sūriu – elegantiškas 10 minučių užkandis su citrina, petražolėmis, sezamais ir pipirais.
Ingredientai
Patarimai
Rafinuotas užkandis vos per kelias minutes – skanu ir stilinga! Lašišos suktinukai su kreminiu sūriu atrodo kaip restorano patiekalas, o paruošiami tiesiog per 10 minučių. Tai idealus šaltas užkandis, kuris neatims laiko prieššventiniame šurmulyje, bet tikrai sužavės svečius.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus. Kokią lašišą geriausia rinktis suktinukams? Rekomenduoju naudoti pramoniniu būdu paruoštą, lengvai rūkytą ir silpnai sūdytą lašišą. Tokia žuvis pjaustoma specialia įranga, todėl gabalėliai būna idealaus storio. Man asmeniškai niekada nepavyko taip lygiai atpjauti riekelių nuo vientiso žuvies gabalo. Bet jei jums pavyks – puiku. Jei ant žuvies gabalėlių yra kauliukų ar žvynelių, juos pašalinkite.
2 žingsnis
Paimkite kupiną arbatinį šaukštelį kreminio sūrio ir suteikite jam nedidelės dešrelės formą. Dėkite sūrį ant lašišos riekelės. Tą patį padarykite su likusiais žuvies gabalėliais. Mano lašišos riekelės vienoje pusėje turėjo ilgus galiukus. Jie būtų trukdę formuoti suktinukus, todėl ilgas plonas dalis nupjoviau.
3 žingsnis
Dabar susukite suktinukus, stengdamiesi viename ruošinio gale suformuoti stabilų pagrindą, o priešingame – gražią roželės formą.
4 žingsnis
Smeigtukais perverkite lašišos suktinukus iš viršaus žemyn kampu, įstrižai. Tiks bet kokie maži smeigtukai – plastikiniai arba bambukiniai. Svarbiausia, kad jie būtų pakankamai aštrūs ir pervertų suktinuką. Suktinukus papuoškite citrinos skiltele ir šviežios petražolės lapeliu. Jei norite, viršų pabarstykite sezamais ir maltais juodaisiais pipirais pagal skonį. Užkandis paruoštas. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
3
KALORIJOS
0.3 g
RIEBALAI
0.1 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
