Klasikinės bulvių salotos – paprastos ir gardžios su salierais ir marinuotais agurkais. Sotus ir maistingas patiekalas užkandžiui, pietums ar vakarienei.
Klasikinės bulvių salotos
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Padažą galima paruošti iš grietinės, jogurto arba majonezo. Agurkus naudokite marinuotus arba sūdytus. Kiekvieną ingredientą derinkite pagal savo skonį.
2 žingsnis
Bulves ir kiaušinius išvirkite iki minkštumo, atvėsinkite. Bulves nulupkite, kiaušinius nulupkite nuo lukšto.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną. Ryškesniam skoniui tinka raudonasis svogūnas, bet galima naudoti ir įprastą. Salierus, žoleles ir svogūną nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
4 žingsnis
Svogūną ir salierus supjaustykite mažais kubeliais. Agurkus supjaustykite kubeliais arba šiaudeliais. Patogumui galima naudoti daržovių pjaustyklę. Viską sudėkite į gilią dubenį.
5 žingsnis
Paruoškite padažą: mažame dubenėlyje sumaišykite majonezą, garstyčias, cukrų, maltus pipirus ir actą. Gerai išmaišykite ir palikite, kol cukrus visiškai ištirps.
6 žingsnis
Bulves supjaustykite plonais griežinėliais arba pusiau griežinėliais. Kiaušinius supjaustykite bet kaip: skiltelėmis, kubeliais ar pusiau griežinėliais kaip bulves. Sudėkite viską į dubenį su kitais produktais.
7 žingsnis
Padažą dar kartą išmaišykite ir supilkite į salotas. Žoleles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Kokias žoleles geriausia rinktis? Puikiai tiks krapai, jauni svogūnų laiškai, petražolės arba česnako laiškai. Įdėkite į salotas.
8 žingsnis
Viską gerai išmaišykite, pasūdykite ir paragaukite. Jei reikia, papildykite trūkstamu skoniu. Aš įdėjau dar šiek tiek acto. Paruoštas salotas dėkite į šaldytuvą ir palaikykite bent 1 valandą.
9 žingsnis
Patiekite pabarstę maltų pipirų ir papuošę petražolių ar krapų šakelėmis.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0