Klasikinės Generolo salotos su vištiena – spalvingos, skanios ir maistingos! Sluoksniuotos su vištiena, daržovėmis, kiaušiniais, sūriu ir riešutais.
Klasikinės Generolo salotos su vištiena
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti virtus arba orkaitėje keptus burokėlius. Parduotuvėje esantys vakuumuoti virti burokėliai sutaupys laiko.
2 žingsnis
Nuplaukite vištienos filė ir virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių. Atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Galima kepti keptuvėje arba orkaitėje folijoje, taip pat tinka rūkyta filė.
3 žingsnis
Virkite burokėlius su odele iki minkštumo. Smulkiai arba vidutiniškai sutarkuokite.
4 žingsnis
Virkite morkas su odele iki minkštumo. Smulkiai arba vidutiniškai sutarkuokite.
5 žingsnis
Virkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Galite atskirti trynius ir baltymus sluoksniams.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkiai arba vidutiniškai.
7 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite graikinius riešutus, smulkiai supjaustykite.
8 žingsnis
Nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite krapus. Galima naudoti petražoles ar kitus žalumynus.
9 žingsnis
Sluoksniuoti patiekalą, naudokite kulinarinį žiedą (16–18 cm skersmens arba mažus žiedus 7–8 cm) ant lėkštės. Įdėkite vištieną ir prispauskite. Tepkite majonezą konditeriniu maišeliu arba šaukštu.
10 žingsnis
Kitas sluoksnis: tarkuotas sūris ir majonezas.
11 žingsnis
Toliau: tarkuoti kiaušiniai ir majonezas.
12 žingsnis
Kitas sluoksnis: morkos ir majonezas.
13 žingsnis
Tada burokėliai ir majonezas.
14 žingsnis
Pabarstykite smulkintais krapais ant burokėlių sluoksnio.
15 žingsnis
Viduryje dėkite graikinius riešutus, šiek tiek nuo kraštų, kad matytųsi žalumynai. Šaldykite 1 valandą, kad susimaišytų skoniai.
16 žingsnis
Prieš patiekiant nuimkite kulinarinį žiedą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0