Varškės blynai be manų kruopų keptuvėje
Varškės blynai be manų kruopų keptuvėje – paprasti, greiti ir skanūs. Idealiai tinka pusryčiams ar užkandžiui, minkšti ir auksinės spalvos.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite minkštą, ne per drėgną varškę. Kuo mažiau drėgmės, tuo mažiau reikės miltų. Cukraus kiekį reguliuokite pagal skonį.
2 žingsnis
Paruoštą varškę sudėkite į gilų dubenį. Norint gauti vientisą masę, galima pertrinti per sietelį arba sutrinti trintuvu. Aš tiesiog ištryniau didžiausius varškės gumulus šakute. Įdėkite kiaušinį ir cukrų, gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Įsitikinkite, kad kiaušinis ir cukrus tolygiai paskirstyti po varškę.
4 žingsnis
Palaipsniui suberkite miltus ir minkykite tešlą. Miltų kiekis gali skirtis priklausomai nuo varškės drėgnumo.
5 žingsnis
Tešla turi būti tiršta ir gerai laikyti formą. Įdėkite žiupsnelį vanilinio cukraus kvapui.
6 žingsnis
Drėgnomis rankomis formuokite mažus blynus ir apvoliokite miltuose iš visų pusių.
7 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite blynus ant silpnos ugnies po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės.
8 žingsnis
Blynai taps auksinės spalvos ir gerai laikys formą.
9 žingsnis
Paruoštus blynus dėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, kad susigertų riebalai. Patiekite su uogiene, grietine arba kondensuotu pienu. Skanaus!
403
Kalorijos
27 g
Riebalai
18,9 g
Angliavandeniai
19,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!