Varškės blynai be manų kruopų keptuvėje
Varškės blynai be manų kruopų keptuvėje – paprasti, greiti ir skanūs. Idealiai tinka pusryčiams ar užkandžiui, minkšti ir auksinės spalvos.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite minkštą, ne per drėgną varškę. Kuo mažiau drėgmės, tuo mažiau reikės miltų. Cukraus kiekį reguliuokite pagal skonį.
2 žingsnis
Paruoštą varškę sudėkite į gilų dubenį. Norint gauti vientisą masę, galima pertrinti per sietelį arba sutrinti trintuvu. Aš tiesiog ištryniau didžiausius varškės gumulus šakute. Įdėkite kiaušinį ir cukrų, gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Įsitikinkite, kad kiaušinis ir cukrus tolygiai paskirstyti po varškę.
4 žingsnis
Palaipsniui suberkite miltus ir minkykite tešlą. Miltų kiekis gali skirtis priklausomai nuo varškės drėgnumo.
5 žingsnis
Tešla turi būti tiršta ir gerai laikyti formą. Įdėkite žiupsnelį vanilinio cukraus kvapui.
6 žingsnis
Drėgnomis rankomis formuokite mažus blynus ir apvoliokite miltuose iš visų pusių.
7 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite blynus ant silpnos ugnies po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės.
8 žingsnis
Blynai taps auksinės spalvos ir gerai laikys formą.
9 žingsnis
Paruoštus blynus dėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės, kad susigertų riebalai. Patiekite su uogiene, grietine arba kondensuotu pienu. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
403
KALORIJOS
27 g
RIEBALAI
18.9 g
ANGLIAVANDENIAI
19.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
