Kepti kiaušiniai su pomidorais ir svogūnais
Kepti kiaušiniai su pomidorais ir svogūnais – greiti ir sotūs pusryčiai su lengvai apkeptomis daržovėmis, paruošiami maždaug per 15 minučių.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Jų kiekiai yra apytiksliai, todėl proporcijas galite reguliuoti pagal savo skonį.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais arba smulkiau. Keptuvėje įkaitinkite truputį augalinio aliejaus, sudėkite svogūną ir kepkite 1–2 minutes, kol pradės minkštėti ir taps skaidresnis.
3 žingsnis
Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Jei jie dideli, galite supjaustyti mažesniais gabalėliais.
4 žingsnis
Pomidorus sudėkite į keptuvę su svogūnais. Ant silpnos kaitros kepkite apie 1 minutę iš vienos pusės, tuomet apverskite.
5 žingsnis
Tarp pomidorų įmuškite kiaušinius. Pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais, pavyzdžiui, maltais juodaisiais pipirais. Ant silpnos kaitros kepkite apie 4–5 minutes, kol baltymai visiškai sutvirtės. Jei mėgstate minkštesnius trynius, keptuvės neuždenkite ir kepkite tik tiek, kad iškeptų baltymai.
6 žingsnis
Keptus kiaušinius su pomidorais ir svogūnais patiekite karštus.
Patarimai
Šiam paprastam pusryčių patiekalui kiaušiniai kepami su svogūnais ir sultingais pomidorais. Jis paruošiamas maždaug per 15 minučių, o gardinti galima vien druska ir pipirais arba mėgstamais prieskoniais.
91
Kalorijos
10,2 g
Riebalai
0,1 g
Angliavandeniai
0,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!