Mieliniai blynai su pienu ir kiaušiniais
Mieliniai blynai su pienu ir kiaušiniais — purūs, ažūriniai blynai su „skylutėmis“. Patikima mielinė tešla su pienu, puikus skonis.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
1 val. 10 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
1 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus produktus skaniausiems ažūriniams blynams su „skylutėmis“ kepti.
2 žingsnis
Tešlai į didelį dubenį įmuškite 3 kiaušinius, tuomet įberkite 1 arb. š. druskos.
3 žingsnis
Įberkite 2 valg. š. cukraus ir viską išmaišykite.
4 žingsnis
Supilkite 80 ml augalinio aliejaus.
5 žingsnis
Supilkite 200 ml šilto virinto vandens ir gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Į dubenį persijokite 300 g kvietinių miltų, tuomet įberkite 5 g greito veikimo sausų mielių.
7 žingsnis
Gerai išmaišydami užminkykite tešlą.
8 žingsnis
Supilkite 350 ml šilto pieno.
9 žingsnis
Išmaišykite, kad tirštesnė tešlos dalis ištirptų piene, tada uždenkite dubenį ir palikite šiltoje vietoje 1 valandai.
10 žingsnis
Po valandos tešlą išmaišykite, vėl uždenkite ir palikite šiltoje vietoje dar 30 minučių.
11 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, patepkite ją nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir kaitinkite ant vidutinės ugnies.
12 žingsnis
Priklausomai nuo keptuvės dydžio, samteliu įpilkite reikiamą kiekį paruoštos tešlos.
13 žingsnis
Kepkite blynus iš abiejų pusių, kol iškeps.
14 žingsnis
Iškeptus blynus dėkite į lėkštę.
15 žingsnis
Viršų patepkite sviestu pagal skonį ir patiekite.
120
Kalorijos
7,1 g
Riebalai
10,6 g
Angliavandeniai
2,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!