Vištienos suktinukai lavaše
Vištienos suktinukai lavaše – greiti, sotūs ir skanūs, tarsi naminė šaurma su šonine. Tinka pietums, vakarienei ar karštam užkandžiui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Plonas lavašas
160
gramų
Salotų lapai
50
gramų
Chmeli-suneli
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Sūrį rinkitės pagal savo skonį – galite naudoti mocarelą, sulugunį ar fetą vietoje įprasto. Vietoj armėniško lavašo tinka ir kvietinės tortilijos.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite. Pagardinkite prieskoniais. Įvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje 180 °C temperatūroje 25–35 minutes. Galite vištieną ir virti arba kepti keptuvėje.
3 žingsnis
Iškepusią vištieną supjaustykite mažais gabalėliais.
4 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Naudokite tvirtesnius vaisius.
5 žingsnis
Šoninę supjaustykite nedideliais gabalėliais. Galite naudoti žalią, vytintą ar rūkytą šoninę.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
7 žingsnis
Įkaitinkite sausą keptuvę ir pakepinkite šoninę, kol išsiskirs riebalai.
8 žingsnis
Sudėkite vištieną, kepkite dar 1–2 minutes, pabaigoje pagardinkite prieskoniais.
9 žingsnis
Jei reikia, lavašo lapus apkirpkite, kad būtų vienodos formos. Didelį lapą padalinkite į du vienodus stačiakampius. Patepkite lavašą majonezu. Apatinėje dalyje išdėliokite salotų lapus, o likusią dalį pabarstykite tarkuotu sūriu.
10 žingsnis
Ant salotų dėkite vištienos ir šoninės mišinį, viršuje – pomidorų griežinėlius. Užpilkite pomidorų padažu.
11 žingsnis
Užlenkite kraštus ir susukite į tvirtą suktinį. Išeis du vidutinio dydžio suktinukai.
12 žingsnis
Patiekite karštus vištienos suktinukus, supjaustytus pusiau arba sveikus. Skanaus!
825
Kalorijos
23,1 g
Riebalai
54,8 g
Angliavandeniai
71,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!