Vištienos suktinukai lavaše
Vištienos suktinukai lavaše – greiti, sotūs ir skanūs, tarsi naminė šaurma su šonine. Tinka pietums, vakarienei ar karštam užkandžiui.
Ingredientai
Plonas lavašas
160
gramų
Vištienos filė
400
gramų
nuo 2,59€
Kietasis sūris
80
gramų
nuo 1,69€
Šoninė
80
gramų
nuo 1,65€
Pomidorų padažas
80
gramų
Pomidorai
1
vienetas
nuo 1,39€
Majonezas
3
šaukštai
nuo 1,79€
Salotų lapai
50
gramų
Chmeli-suneli
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Sūrį rinkitės pagal savo skonį – galite naudoti mocarelą, sulugunį ar fetą vietoje įprasto. Vietoj armėniško lavašo tinka ir kvietinės tortilijos.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite. Pagardinkite prieskoniais. Įvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje 180 °C temperatūroje 25–35 minutes. Galite vištieną ir virti arba kepti keptuvėje.
3 žingsnis
Iškepusią vištieną supjaustykite mažais gabalėliais.
4 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Naudokite tvirtesnius vaisius.
5 žingsnis
Šoninę supjaustykite nedideliais gabalėliais. Galite naudoti žalią, vytintą ar rūkytą šoninę.
6 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
7 žingsnis
Įkaitinkite sausą keptuvę ir pakepinkite šoninę, kol išsiskirs riebalai.
8 žingsnis
Sudėkite vištieną, kepkite dar 1–2 minutes, pabaigoje pagardinkite prieskoniais.
9 žingsnis
Jei reikia, lavašo lapus apkirpkite, kad būtų vienodos formos. Didelį lapą padalinkite į du vienodus stačiakampius. Patepkite lavašą majonezu. Apatinėje dalyje išdėliokite salotų lapus, o likusią dalį pabarstykite tarkuotu sūriu.
10 žingsnis
Ant salotų dėkite vištienos ir šoninės mišinį, viršuje – pomidorų griežinėlius. Užpilkite pomidorų padažu.
11 žingsnis
Užlenkite kraštus ir susukite į tvirtą suktinį. Išeis du vidutinio dydžio suktinukai.
12 žingsnis
Patiekite karštus vištienos suktinukus, supjaustytus pusiau arba sveikus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
825
KALORIJOS
23.1 g
RIEBALAI
54.8 g
ANGLIAVANDENIAI
71.9 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
