Vištienos brizolis keptuvėje – švelnus omleto blynas su sultingu įdaru! Greitas, sotus ir skanus – puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei.
Vištienos brizolis keptuvėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vištienos faršą galite pasigaminti patys, sumalę vištienos filė mėsmale, arba nusipirkti jau paruoštą.
2 žingsnis
Sudėkite faršą į dubenį, įberkite šiek tiek druskos ir prieskonių. Išmaišykite ir gerai paplakite faršą į dubens dugną, kad taptų tvirtesnis. Jei faršas per drėgnas, įdėkite šiek tiek krakmolo, manų kruopų arba miltų.
3 žingsnis
Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, druską ir prieskonius. Lengvai išplakite šakute arba šluotele.
4 žingsnis
Nedidelį kiekį faršo iškočiokite tarp dviejų aliejumi pateptų plėvelės lapų.
5 žingsnis
Į lėkštę įpilkite samtį kiaušinio masės.
6 žingsnis
Ant viršaus dėkite iškočiotą faršą.
7 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ir greitu judesiu perkelkite faršą su kiaušiniu. Kepkite 1–2 minutes, kol gražiai apskrus.
8 žingsnis
Apverskite į kitą pusę ir kepkite dar 2–3 minutes ant silpnos ugnies.
9 žingsnis
Iškeptą brizolį dėkite į lėkštę ir dar karštą sulenkite per pusę. Taip iškepkite visus brizolius.
10 žingsnis
Įdarui sutarkuokite marinuotus agurkus ir sumaišykite su majonezu bei smulkintu česnaku.
11 žingsnis
Ištepkite brizolius viduryje paruoštu įdaru ir patiekite karštus.
12 žingsnis
Pagal norą įdarą galite keisti – naudokite sūrį, grybus ar daržoves. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0