Varškės apkepas keptuvėje
Varškės apkepas keptuvėje ant viryklės – švelnus, sultingas ir greitas! Puikiai tinka šeimos pusryčiams, kai nesinori naudoti orkaitės.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
2
vienetai
Manų kruopos
2
šaukštai
Valgomoji soda
0.2
arbatinių šaukštelių
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pasigaminti varškės apkepą keptuvėje ant viryklės? Paruoškite visus ingredientus. Naudokite sausą varškę. Jei norite vientisos konsistencijos, pertrinkite ją per sietelį.
2 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir šiek tiek juos suplakite mikseriu.
3 žingsnis
Įdėkite varškę ir grietinę, viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Tada suberkite manų kruopas, sodą ir nuplautas razinas. Galite įdėti žiupsnelį vanilino. Tešla neturi būti per skysta – jei varškė buvo drėgna, įdėkite dar šiek tiek manų kruopų.
5 žingsnis
Kepimui naudokite storadugnę keptuvę. Kad būtų patikimiau, išklokite ją kepimo popieriumi, patepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis – taip apkepas neprilips.
6 žingsnis
Supilkite paruoštą varškės masę į keptuvę. Mano keptuvės skersmuo – apie 20 cm.
7 žingsnis
Uždengkite keptuvę dangčiu ir kepkite ant labai silpnos ugnies apie 20–30 minučių, neatidarydami dangčio. Procesą stebėkite pro stiklą, jei dangtis permatomas.
8 žingsnis
Kai apkepas paruduos kraštuose ir pasklis malonus kvapas, išimkite jį iš keptuvės ir patiekite karštą! Puikiai tinka su grietine, uogiene ar sutirštintu pienu. Skanaus!
128
Kalorijos
7,9 g
Riebalai
1,6 g
Angliavandeniai
12,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!