Užkandžių salotos su kopūstais, svogūnais ir burokėliais
Užkandžių salotos su kopūstais, svogūnais ir burokėliais — traškios, gaivios ir skanios. Lengvas, sveikas užkandis ar garnyras prie bet kokio patiekalo!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus produktus ir prieskonius skanioms daržovių užkandžių salotoms su marinatu.
2 žingsnis
Paruoškite marinatą: į prikaistuvį įdėkite 2 valg. š. cukraus, ½ valg. š. druskos, 50 ml nerafinuoto augalinio aliejaus, 50 ml 6 % balzaminio acto ir 200 ml vandens.
3 žingsnis
Užkaiskite prikaistuvį ant viryklės, gerai išmaišykite ingredientus ir užvirinkite.
4 žingsnis
Supjaustykite 500 g šviežių baltagūžių kopūstų plonomis juostelėmis.
5 žingsnis
Suberkite kopūstus į didelį dubenį.
6 žingsnis
Stambiai supjaustykite 1 svogūną.
7 žingsnis
Sudėkite supjaustytą svogūną į dubenį su kopūstais.
8 žingsnis
Sudėkite supjaustytą svogūną į dubenį su kopūstais.
9 žingsnis
Taip pat stambia tarka sutarkuokite 1 šviežią morką.
10 žingsnis
Kruopščiai išmaišykite visas daržoves dubenyje iki vientisos masės.
11 žingsnis
Užpilkite ant daržovių paruoštą karštą marinatą.
12 žingsnis
Uždėkite ant daržovių lėkštę, kuri telpa į dubenį.
13 žingsnis
Ant lėkštės uždėkite svorį (pavyzdžiui, vandens pripildytą indą) ir įdėkite į šaldytuvą 24 valandoms, geriausia — 48 valandoms.
14 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai, gaminkime namuose iš paprastų produktų pačius skaniausius patiekalus! Skanaus užkandžių salotų!
122
Kalorijos
12,5 g
Riebalai
2,7 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!