Šviežių moliūgų salotos
Šviežių moliūgų salotos – lengvas, spalvingas ir sultingas patiekalas su daržovėmis, obuoliu ir pikantišku medaus padažu. Puikus užkandis.
Ingredientai
Ingredientai
Moliūgai
100
gramų
nuo 1,29€
Morkos
50
gramų
nuo 0,28€
Gūžinės salotos
50
gramų
Obuoliai
40
gramų
nuo 0,79€
Granatai
2
šaukštai
nuo 0,69€
Druska
pagal skonį
Tešla
Patarimai
Neįprastos, spalvingos, lengvos, naudingos ir puikiai tinkančios užkandžiui. Šviežių moliūgų salotos ruošiamos su pikantišku padažu, todėl jos yra labai sultingos ir skanios. Jas lengva pagaminti, su tuo susitvarkys kiekvienas. Šį patiekalą įvertins tie, kurie rūpinasi savo figūra ir gyvena sveikai.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti šviežių moliūgų salotas? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Pradėkite nuo padažo. Padažinėje arba kitame patogiame inde sumaišykite alyvuogių aliejų, vyno actą ir medų. Medus turi būti skystas, kitaip jį bus sunku sumaišyti su kitais padažo ingredientais. Actą galite pakeisti tokiu, kokį turite namuose. Padažas paruoštas, kol kas atidėkite jį į šalį, jo prireiks vėliau.
2 žingsnis
Salotų lapus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nupurtykite drėgmės perteklių. Rankomis suplėšykite lapus į nedidelius gabalėlius. Žinoma, tam galite naudoti ir peilį. Darykite taip, kaip jums patogiau. Išdėliokite salotų lapus ant patiekimo lėkštės.
3 žingsnis
Morką nuplaukite po tekančiu vandeniu šepetėliu ir nulupkite. Mažiausiai atliekų liks, jei morką lupti naudosite daržovių skustuką. Su juo aš taip pat supjausčiau labai plonas morkų juosteles. Vietoj daržovių skustuko galite pabandyti morką kuo ploniau supjaustyti peiliu. Dėkite supjaustytą morką ant lėkštės ant salotų lapų.
4 žingsnis
Moliūgą nuplaukite po tekančiu vandeniu, atsargiai nulupkite kietą žievę, taip pat pašalinkite sėklas ir visą nevalgomą vidinę dalį. Tuo pačiu daržovių skustuku paruošiau ir moliūgo juosteles. Išdėliokite moliūgo juosteles ant patiekimo lėkštės. Salotas pagal skonį pabarstykite druska.
5 žingsnis
Obuolį nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite plonomis skiltelėmis. Jomis papuoškite salotas. Ant viršaus pabarstykite granatų sėklomis ir užpilkite anksčiau paruoštu alyvuogių aliejaus padažu. Salotos paruoštos! Prieš valgydami jas išmaišykite. Papuoškite salotas mėtų lapeliais. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
46
KALORIJOS
1.3 g
RIEBALAI
8.3 g
ANGLIAVANDENIAI
1.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
