Šviežių kopūstų, morkų ir agurkų salotos: lengvos, traškios, vasariškai gaivios, tinka garnyrui, užkandžiui ar lengvai vakarienei.
Šviežių kopūstų, morkų ir agurkų salotos
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Nuo kopūsto nuimkite 2–3 viršutinius lapus. Agurką nuplaukite nuo nešvarumų. Morką nulupkite ir nuplaukite.
2 žingsnis
Šviežią kopūstą plonai supjaustykite aštriu peiliu ir šiek tiek paminkykite rankomis. Taip kopūstas salotose tampa minkštesnis ir sultingesnis.
3 žingsnis
Sudėkite supjaustytą kopūstą į dubenį, kuriame ruošite salotas. Agurką perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite griežinėliais. Jeigu agurkas didelis, galite pirmiausia jį perpjauti išilgai į 4 dalis. Sudėkite agurką prie kopūsto.
4 žingsnis
Nuluptą morką sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į salotų dubenį.
5 žingsnis
Pagardinkite visus ingredientus nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir citrinos sulčių.
6 žingsnis
Pagal skonį įberkite druskos ir cukraus. Man tokios salotos patinka šiek tiek saldesnės, todėl cukraus dedu šiek tiek daugiau nei druskos. Taip pat galite įberti truputį salotų prieskonių ar maltų pipirų – orientuokitės į savo skonį.
7 žingsnis
Gerai išmaišykite salotas, kad užpilas tolygiai pasiskirstytų ant daržovių. Pageidaujant galima įdėti šiek tiek smulkintų žalumynų. Paruoštas salotas sudėkite į salotų dubenį ir patiekite. Tai puikus garnyras prie mėsos patiekalų, ypač kepsnių. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0